رواية عمالقة كرة القدم

عمالقة كرة القدم الفصل 105: الأشخاص الذين لا يستطيعون الإساءة

ساوثامبتون، جناح وانغجيانغ.

بمجرد دخول إلفي دي كون إلى هذا المطعم الصيني، شعر على الفور بمزاج مميز.

هذا مثل المرأة، حتى لو غطت وجهها وارتدت ملابس عادية، فلا يزال بإمكانك الشعور بمزاج فريد من خلال شخصيتها الرائعة وكل حركة.

لقد ذهب إلى العديد من المطاعم الصينية، وهذا هو المطعم الصيني الوحيد الذي يسمح له بالشعور بالذوق الرفيع.

أما المنتجات الأخرى، مهما كانت باهظة الثمن، فلا يمكن اعتبارها سوى رفاهية راقية في أحسن الأحوال، وليست عالية الجودة.

من الواضح أن المطعم بأكمله قد اهتم كثيرًا بالديكور والتخطيط والمفروشات.

يواجه أحد جوانب المطعم النهر، وتوجد أعمدة إنارة نصبت على ضفة النهر. تحت أعمدة الإنارة يوجد مطعم في الهواء الطلق. وهذا أسلوب فريد من نوعه في الصيف، كما أنه يحسن طعم المطعم بأكمله.

"إنها جيدة حقًا!" أومأ إلفي ديكون برأسه في الثناء.

لقد فهم الآن أخيرًا سبب إعطاء ريتشارد باركر مثل هذا التقييم العالي لهذا المطعم الصيني.

الخدمة جيدة جدا أيضا. يجلسون في الخارج في المطعم في الهواء الطلق بجوار النهر. بين الحين والآخر، يكون الشاي باردًا، ويأتي النادل ليسألهم عما إذا كانوا بحاجة إلى تغيير كوب من الشاي الساخن.

الشاي جيد أيضًا، من Tieguanyin الأصيل من الصين.

لم يسمع ريتشارد باركر إعجاب إلفي ديكون. لقد علم للتو من مدير المشهد هوانغ تيانشون أن صاحب هذا المطعم كان يُدعى يانغ هوان، لكنه لم يكن هو الشخص الذي التقى به في هارودز في لندن. الشباب؟

وتبين أنه صاحب هذا المطعم الصيني!

بعد أن علم ريتشارد باركر بذلك، بدأ يتساءل عما إذا كان يريد تغيير الغرض من رحلته؟

بعد كل شيء، لم يكن يانغ هوان وآخرون يعرفون أو لم يعرفوا الكثير من الأشياء، لكن ريتشارد باركر كان يعرف ذلك جيدًا.

علاوة على ذلك، كان يانغ هوان هو المتبرع له، وكان الاثنان متوافقين بشكل جيد للغاية. إذا استطاع، فهو لا يريد أن ينفر الاثنان بسبب هذا الحادث. سيكون من الأفضل أن نأخذ هذا الحادث لتقريب بعضنا البعض.

"ريتشارد." نظر إلفي ديكون إلى ريتشارد باركر، وعندما استيقظ الأخير ونظر إليه، تابع.

"اعتقدت أنني كنت مألوفًا من قبل، وقد بحثت عن يانغ هوان هذا على الإنترنت. أنظر إليه."

وبذلك سلم الهاتف ليد ريتشارد باركر.

ألقى الأخير نظرة. على الرغم من عدم وجود صورة واضحة ليانغ هوان على الإنترنت، إلا أن هناك معلومات مفصلة للغاية.

في هذا الوقت، اكتشف بشكل غير متوقع أن هذا الصديق القديم الصغير الذي يعرفه، والذي كان له نفس التفكير، كان مشهورًا جدًا.

"إنه مؤثر للغاية الآن، ليس فقط في صناعة المواد الغذائية، ولكنه أيضًا جذاب للغاية في جميع المجالات." قال إلفي ديكون ببعض الضيق.

قبل أن يواجهوا، في أحسن الأحوال، بعض الطهاة المشهورين.

لكن حتى الطهاة المشهورين، فإن التأثير الأكبر يقتصر فقط على المنطقة المحلية في ذلك الوقت.

لكن من الواضح أن يانغ هوان أصبح أكثر من ذلك الآن، فمجرد استهداف الملايين من معجبيه على WeChat يكفي لجذب انتباه الجميع.

ناهيك عن أنه هو الرئيس وراء WeChat وSouthampton، بالإضافة إلى النجمين الكبيرين Uncle Bird وYona Lin.

يستخدم Elvie Dekun نفسه أيضًا WeChat، ويلعب لعبتين من شركة WeChat، ويستمع إلى أغاني Uncle Bird. إنه يفهم بطبيعة الحال تأثير ووزن يانغ هوان الحالي.

إذا أساء إليه شخص ما عن طريق الخطأ، فيمكنه توجيه ضربة كبيرة لدليل ميشلان.

وهذا شيء لا يرغب دليل ميشلان للسفر، وهو في حالة سيئة، في رؤيته ولا يمكنه قبوله.

لقد فهم ريتشارد باركر ما يعنيه إلفي ديكون. "فهمت. دعني أتحدث معه."

"أنت؟" صُدم إلفي ديكون للحظة، ثم تذكر أن ريتشارد باركر قال إن يانغ هوان كان صديقه القديم الآن.

ابتسم ريتشارد باركر بمرارة وهز رأسه. "لم أكن أعلم أنه صاحب هذا المطعم الصيني من قبل. لو كنت أعرف ذلك، ربما لن تكون هناك أشياء حالية، لكنني أريد التحدث معه".

فكر إلفي ديكون لبعض الوقت وأومأ برأسه بالموافقة.

بالنسبة لهم، يانغ هوان هو شخص لا يمكن الإساءة إليه.

اليوم هو موسم حافل بالأحداث بالنسبة لدليل ميشلان للسفر. أكثر هو أسوأ من أقل.

علاوة على ذلك، فإن الإساءة إلى أشخاص مثل يانغ هوان ليس بالضرورة أمرًا جيدًا.

بعد اكتشاف ذلك، ضحك إلفيس ديكون، "يبدو أن صديقك القديم اسم كبير. دعنا ننتظر هنا لمدة ساعتين، لكننا لم نحضر بعد."

ريتشارد باركر أيضًا عاجز جدًا. لقد تعلم عن شخصية يانغ هوان من الحادث الأخير.

وبينما كان الاثنان يتحدثان، سمعا صراخًا من داخل جناح وانغجيانغ.

"سيد هوان!"

"نعم!"

"السيد الشاب هوان في وقت مبكر!"

"مبكر!"

"السيد الشاب هوان هنا!"

"حسنًا، ها هو!"

وسرعان ما رأوا يانغ هوان يظهر عند الباب مع لونغ وو.

"ريتشارد باركر؟" كانت عيون يانغ هوان حادة، وتعرف على الرجل العجوز ذو الشعر الأبيض في لمحة.

أليس هو الرجل البائس الذي التقيت به في هارودز؟

"السيد يانغ هوان!" عندما رآه ريتشارد باركر، وقف على الفور مبتسمًا.

اقترب يانغ هوان، "واو، أيها الرجل العجوز يختبئ بعمق. لحسن الحظ، أعتقد دائمًا أنك غامض تمامًا. اتضح أنك أحد محققي الطعام في دليل السفر ميشلان. كنت أعرف كيف يمكنني السماح لك بسهولة اذهب. إلى أين أنت ذاهب؟"

"شكرًا لك!" صافحه ريتشارد باركر بحرارة، "لم أتوقع أنك لست مالك هذا المطعم الصيني فحسب، بل أيضًا أكثر المبتدئين ازدهارًا على الإنترنت. كنت أعلم أنني سأطلب منك النصيحة أيضًا. . "

أشار يانغ هوان إليه وابتسم واستقبل إلفيس ديكون. ولم يثير ضجة حول هويته كرئيس تحرير لشركة ميشلان للنشر، وطلب منهم الجلوس بأدب.

هذا جعل إلفي ديكون يشعر بخيبة أمل بعض الشيء، فقد شعر أنه لم يكن بنفس أهمية المرؤوس في قلب يانغ هوان.

لكنه كان يعلم أيضًا أن هذا الإنجاز الصغير الخاص به كان مجرد **** أمام يانغ هوان!

"ريتشارد، أنت لست لطيفًا، تعال إلى مطعمي لتناول الطعام، ولا تتصل بي، وقم بتقييمنا سرًا، فأنت لست لطيفًا!"

ابتسم ريتشارد باركر بمرارة: "لم أكن أعلم أنك صاحب هذا المطعم، وما نقوم به يجب أن يبقى مجهولاً".

"إنه مثل جاسوس!" ضحك يانغ هوان هاها.

"أوه، بالمناسبة، سأكون في هارودز في غضون أيام قليلة. سيتم إعادة فتح المطعم الصيني الذي كنا نعرفه من قبل."

"الذهاب لدعم موقف جون هانتر؟" لم يكن ريتشارد باركر سعيدًا.

"جون هانتر؟" ضحك يانغ هوان متعجرفًا بعض الشيء، "لم يكن هذا المطعم يُدعى جون هانتر لفترة طويلة، ولكنه الآن يُدعى يانغ هوان، وتم تغيير اسم المطعم أيضًا إلى وانغجيانغ. بافيليون هو فرعنا الأول."

"ماذا؟" كان ريتشارد باركر مندهشا قليلا، افتتح هذا الفرع؟

"هل طلبت من جون هانتر الحصول عليه؟"

"صحيح." ضحك يانغ هوان. "بعد مغادرتك، ذهبت لمشاهدة مباراة كرة قدم. التقيت للتو بجون هانتر. عندما رآني، ركع وتوسل من أجل الرحمة. أعطاني المطعم ذلك. أخبرني، كيف يمكنني أن أرفض مثل هذا الشيء الجيد ؟"

وكما يقول المثل، من العبث أن تمتلك الميزة ولا تأخذها!

عرف لونغ وو الوضع. بعد الاستماع إلى كلمات يانغ هوان، تذكر الموقف الذي تم فيه الضغط على جون هانتر حتى أنه كان لا بد من تسليم حتى آخر قطرة من المال الخاص، وكاد أن يضحك قبل أن يلحظ ذلك.

نظر ريتشارد باركر وإلفي ديكون إلى بعضهما البعض، وشعر كلاهما أن يانغ هوان لم يقل ذلك بوضوح.

يجب أن يكون هناك الكثير من التفاصيل في الداخل، لكن ليس من السهل أن نسألهم عما إذا كانوا غرباء.

"موقع هذا المطعم جيد جدًا، ولكن هناك خطأ ما في التشغيل." وجدت Elvie Dekun الفرصة وتدخلت.

أومأ يانغ هوان برأسه وقال: "أعتقد أيضًا أن تشغيل مطعم صيني هو أمر خارج عن المألوف. فهو لا يخدع المستهلكين فحسب، بل يشوه أيضًا سمعة ثقافة الطعام الصينية لدينا. لذلك، أشعر وكأنني أفعل ذلك بنفسي."

بعد أن قال هذا، نظر يانغ هوان إلى الشخصين على الجانب الآخر مرة أخرى، "بالحديث عن ذلك، أنتم جميعًا خبراء قدامى، هل تعتقدون، ماذا عن فتح جناح وانغجيانغ آخر في لندن؟"

"عليك أن تسأل رئيس تحريرنا عن هذا، وسأكون مسؤولاً عن الأكل". دفع ريتشارد باركر إلى إلفي ديكون.

فكر إلفي ديكون بابتسامة ساخرة: "من وجهة نظر صديق شخصي، أريد أن أقول إن السعر في لندن يجب أن يكون أعلى".

"كيف تقول؟" أصبح يانغ هوان مهتمًا.

"في الواقع، في المدن الكبرى، وخاصة في المدن الكبرى مثل لندن، يبلغ استهلاك الفرد في مطاعم ميشلان الحائزة على ثلاث نجوم 300 يورو. أما ساوثامبتون، كمدينة صغيرة، فيبلغ استهلاك الفرد حاليًا 100 يورو. وهذا السعر منخفض نسبيًا". ، لكن في ساوثامبتون، يعتبر هذا استهلاكًا مرتفعًا".

"لكن الأمر مختلف في لندن. لندن مدينة كبيرة، وهارودز هو أيضًا مركز تسوق فاخر. المحلات التجارية المحيطة هي في الأساس متاجر رئيسية فاخرة للغاية. إذا استمر مطعم Wangjiangge في العمل بسعر 100 يورو، فهذا مستحيل. وتجنب ذلك سيعطي الناس شعورا بالرخص."

استمع يانغ هوان وأومأ برأسه قائلاً: "هذا أمر منطقي".

"لكن هل استهلاك الفرد البالغ 300 يورو باهظ الثمن؟"

الآن السوق سيئ، والاقتصاد في حالة ركود، ولا يوجد سوق للسلع الفاخرة. الوجبة تكلف 300 يورو. أليس هذا الفاحشة جدا؟ وكما تعلمون، هناك العديد من المطاعم الحائزة على ثلاث نجوم ميشلان تواجه مشكلة في عملياتها.

"أعتقد أن هذا أمر طبيعي، لأن ما تقدمونه هو خدمة الطعام الصيني الأرقى والأكثر ذوقًا في العالم، وهو المطعم الصيني الوحيد في العالم الذي تم اختياره من قبل ثلاث نجوم ميشلان. هل تعتقد أنه باهظ الثمن؟ "

ومع ذلك، يبدو أنه غير مكلف.

فكر يانغ هوان فجأة في شيء ما وابتسم بمرح، "السيد ديكون على حق بالفعل، لكننا نخطط لإعادة شرف ميشلان الثلاث نجوم، لأننا جميعًا نشعر أن هذا الشرف يضع الكثير من الضغط علينا. "

عند رؤية محادثة يانغ هوان، ذهب إلفي ديكون مباشرة إلى الموضوع، وكان صامتًا أيضًا.

قال ريتشارد باركر للتو إنه سيتحدث عن ذلك، لذلك عندما ذكره يانغ هوان، قبله.

"في الواقع..." لكنه لم يعرف كيف يقول ذلك لفترة من الوقت.

"اي مشكلة؟" ابتسم يانغ هوان ونظر إلى الصديق القديم.

نظر ريتشارد باركر إلى إلفي ديكون التي وقفت.

"آسف، دعني أذهب إلى الحمام."

"أيا كان!" كان يانغ هوان غريبًا بعض الشيء بالنسبة لهما.

ما هو الوضع؟ إنه غامض جدًا، أما؟

عند مشاهدة مغادرة إلفي ديكون، نظر ريتشارد باركر إلى يانغ هوان مرة أخرى.

"على محمل الجد، أنا ممتن جدًا لأنك ساعدتني في ذلك اليوم. وأعتقد أيضًا بصدق أن كلانا قريب جدًا. على الرغم من أننا التقينا للتو، إلا أننا لا نزال أصدقاء جيدين. لذا، أريد أن أتحدث معك على انفراد. ".

لم يفهم يانغ هوان ما كان يقصده، لكنه ظل يلوح بيده إلى لونغ وو.

أومأ لونغ وو برأسه واستدار ومشى نحو المطعم، واقفًا في الردهة وباب المطعم في الهواء الطلق.

"لماذا تريد استعادة شرف النجوم الثلاثة ميشلان؟" سأل ريتشارد باركر الآن ألم أقل ذلك؟ تقوم بالتدقيق كل عام، مما يسبب ضغطًا هائلاً على المطعم. وسمعت منهم أيضًا أن لديك متطلبات عالية للغاية فيما يتعلق بالمكونات، وأن تشغيل فندق ثلاث نجوم ميشلان لا يعني في الواقع تحقيق ربح، لذا..."

من وجهة نظر يانغ هوان، من الإساءة للذات أن يجد لنفسه الكثير من الخطايا من أجل الغرور.

حسنًا، استمع ريتشارد باركر، لكنه هز رأسه مضحكًا.

"ما هي المشكلة؟" شعر يانغ هوان بالغرابة.

بعد أن ابتسم ريتشارد باركر، نظر إلى يانغ هوان على محمل الجد.

"ما قلته هو بالفعل قواعد ميشلان، ولكن هل سبق لك أن فهمت كيف تعمل القواعد؟ ولماذا قررت ميشلان فجأة الانضمام إلى مطعم صيني بثلاث نجوم؟"

سأل، يانغ هوان حقا لا يعرف.

"اخبرني القصة!"