عمالقة كرة القدم الفصل 63: من يجرؤ على المراهنة معي؟
"أنت تعال هنا!"
أشار يانغ هوان بإصبعه إلى النادل وصرخ بشدة.
رأت النادلة رئيسها يتصرف مثل الحفيد الآن. في هذا الوقت، لم تجرؤ على إهمال مواجهة العم. ركضت على الفور، وهزت رأسها وانحنت، "معذرة، ما هو الترتيب؟"
"ارتجف صوته قليلاً خوفاً من أن يسيء إلى هذا العم.
"لا أعتقد أن ما طلبته الآن ليس كافيًا، فقط اطلب المزيد." فكر يانغ هوان لبعض الوقت، "بالمناسبة، ما هو نوع أذن البحر الموجود في متجرك؟"
"جيبين أذن البحر، مستورد من اليابان." أجاب النادل بصوت يرتجف.
"اللعنة، أذن البحر الياباني يستخدم في المطعم الصيني، إنه أمر مخزي للغاية!" سمع يانغ هوان ذلك، وكان وجهه مليئًا بالسخط.
"ماذا جرى؟" الرجل العجوز ذو الشعر الأبيض في حيرة قليلاً. هل هناك مشكلة مع أذن البحر الياباني في المطعم الصيني؟
"ما الأمر؟ تلك المجموعة من ال*** تتجادلون معنا قائلين إن جزر دياويو تابعة لهم، ونحن نكرهها بشدة. هذا خطأ تمامًا. لقد قلت إن المطعم الصيني يستخدم أذن البحر الياباني، هل يمكنك ذلك؟ صنع الطعام الصيني؟"
أخذ تشانغ نينغ رشفة من الماء وكاد أن يرشها.
أليس أذن البحر؟ أما بالنسبة لجزر دياويو؟
"لا، لا يمكنك السماح لك بالاستمرار في استخدام أذن البحر الياباني الرديء لقتل المستهلكين الجهلة. أخبر الشيف أن جميع أذن البحر التي تحتوي على أكثر من ستة رؤوس قد تم طهيها من أجلي. اليوم سأدع الشياطين اليابانيين يدفعون الفائدة أولاً ! "
عندما سمع النادل هذا، كاد أن يدحرج عينيه، هل كل جيبين باو لديه أكثر من ستة رؤوس؟
"لا تقل لي أنه ليس لديك أذن البحر بستة رؤوس؟ أعتقد أن هناك أذن البحر بأربعة رؤوس. إذا لم يكن لديك، قم بشرائها لتعويض العدد. باختصار، افعل ما قلته، واصنع العدد الذي تريده. إذا لم تتمكن من إكماله، فسنحزمه!"
أومأ النادل على عجل قائلاً: "نعم، نعم، لقد اشترينا للتو مجموعة من أذن البحر ذات الأربعة رؤوس".
لو كان جون هانتر هنا في هذا الوقت، لكان قد تقيأ دمًا من الغضب، لكنه كان ذو أربعة رؤوس، يا أختي، يأكل كل شيء، كم من المال؟
"بالمناسبة، هل زعانف القرش الخاصة بك مستوردة أيضًا من اليابان؟"
اندهش النادل ولم يعرف كيف يجيب.
"يبدو الأمر كما لو أن العالم كله الآن يصطاد أسماك القرش من العاهرات اليابانيات!" بدا يانغ هوان حزينًا جدًا على أسماك القرش، "اذهب واطهيها جميعًا لي أيضًا، حتى لا ترغب في إيذاء المستهلكين الآخرين.!"
بعد ذلك، واجه يانغ هوان القائمة مرة أخرى، وطلب عددًا قليلًا وفقًا للأغلى، ثم استدعى النادل بعيدًا.
بعد أن ركض النادل لإبلاغ المطبخ، كان يانغ هوان مسليا في قلبه. ألن تتقيأ دماً هذه المرة؟
اعتقد الرجل العجوز ذو الشعر الأبيض أن يانغ هوان كان يحاول عمدا التنفيس عن غضبه تجاهه، وكان ممتنًا أيضًا. وقف، وتعلم آداب الصينيين على شاشة التلفزيون، وانحنى، وقال: "شكرًا لك الآن على مساعدتي".
"أنت مهذب، أعتقد فقط أن الجيل الثاني الغني لا يرضي العين، بكلماتنا الصينية، هو محاربة الظلم، أن تكون رجلاً شهمًا." أشاد يانغ هوان بنفسه ولم يكن خائفًا من احمرار خجله.
لم يتمكن تشانغ نينغ تقريبًا من كبح ابتسامته، وشرب الشاي بسرعة للتغطية، وكان وجه هذا الرجل سميكًا جدًا.
جلس يانغ هوان بجانبها، ورأى ذلك بشكل طبيعي، ومد يده، سرا تحت الطاولة، ولف فخذها.
"آه!" صرخ تشانغ نينغ بصوت عالٍ.
نظر الرجل العجوز ذو الشعر الأبيض على الفور، وحتى لونغ وو حول نظرته من شاشة الهاتف إلى تشانغ نينغ.
احمر وجه تشانغ نينغ، ولم تستطع القول إنها تعرضت لهجوم من فخذ يانغ هوان، ولم يكن بوسعها الرد إلا بشكل عشوائي.
"أعتقد أن هذا الرجل يبدو خبيرًا في الذواقة، هل يدرس الطعام الصيني؟"
ضحك الرجل العجوز ذو الشعر الأبيض، "اسمي ريتشارد باركر. أنا من محبي الطعام. المفضل لدي هو تذوق الطعام من جميع أنحاء العالم، أما بالنسبة للخبير، فأنا لا أستطيع إلا أن آكل ولكن لا أطبخ."
"تمامًا مثلي، أنا من عشاق الطعام!" ضحك يانغ هوان على نفسه.
ضحك ريتشارد باركر أيضًا، وغالبًا ما كان يضحك على نفسه باعتباره من عشاق الطعام.
"أردت في الأصل تجربة الطعام الصيني، لكنني لم أتوقع أن يكون هذا المطعم مخيباً للآمال."
"أليس من السهل تناول الطعام الصيني؟ ألم يتحدث النادل عن ذلك؟ اخرج وانعطف يسارًا، وهناك مطعم صيني للوجبات السريعة." شعر يانغ هوان بالغرابة.
هز ريتشارد باركر رأسه، "أخبرني، لقد تناولت الطعام تقريبًا في جميع المطاعم الصينية في جميع المدن الرئيسية في المملكة المتحدة. إنه أمر مخيب للآمال للغاية. العمل في هارودز، لندن جيد، ولكن السبب الرئيسي هو الموقع. حسنًا، أما بالنسبة للأطباق المعدة، فيمكنك رؤية طريقة خدمتهم."
لم يكن يانغ هوان يعلم أن هناك نوعًا معينًا من الخصوصية، "ثم اذهب إلى ساوثامبتون!"
"ساوثهامبتون؟" ما زال ريتشارد باركر يهز رأسه قائلاً: "لقد زرت قصر جينهان، وكيرين بافيليون، وجيندينج بافيليون، والمطاعم الصينية الشهيرة في ساوثامبتون. لقد جربتها. على الرغم من أنها جيدة، إلا أنها جميعها لها تخصصاتها الخاصة. المشكلة."
"دعونا نتحدث عن ذلك." أصبح يانغ هوان مهتمًا.
بدأ Zhang Ning أيضًا في الاهتمام بالرجل العجوز الذي لم يستطع التوقف عن الحديث عن الأكل.
"هذه المطاعم الصينية كلها صينية أو يديرها صينيون. الأذواق أصلية للغاية. من وجهة نظر الطعام، فهي ليست سيئة، لكنها تشعر دائمًا بأنها ناقصة وطازجة. إنها أشياء العام، ولكن الآن تهتم صناعة تقديم الطعام بابتكار الأطباق القديمة، وغالبًا ما تكون مجموعة من الأطباق الجديدة في شهر واحد."
استمع يانغ هوان، لكنه نال إعجابًا قليلًا، وهو ما تزامن مع العديد من أفكاره.
"نقطة أخرى هي أنه، سواء كان قصر جينهان، أو جناح كيلين، أو جناح جيندينج، فإنهم جميعًا مهووسون بشكل مفرط بالتقاليد الصينية. ولكن في الوقت الحاضر، أكثر ما يقدره الكثير من الناس عند تناول الطعام هو الخبرة والصحة. يبدو الأمر كما لو كنت تقوم بتغليف الطعام مطعم كامل في المدينة المحرمة الرائعة، ولكن عندما دخلنا إليها، لم نشعر بها، وحتى بعضها من شأنه أن يحفز شهيتنا."
أومأ يانغ هوان برأسه مرة أخرى، وهذا هو بالضبط ما كان يعتقده.
بسيطة ولكنها ليست بسيطة، فهي جلب مثل هذا القليل من البرجوازية الصغيرة الفريدة!
"على العموم، أنا محبط قليلاً!" هز ريتشارد باركر رأسه وتنهد.
سمع تشانغ نينغ هذا وأصبح مهتمًا، وسأل: "السيد باركر، ماذا تفعل في العمل؟"
"أنا؟" ابتسم ريتشارد باركر: "ليس لدي عمل منتظم، فقط أكتب مراجعات للصحف والمجلات".
لقد فهم كل من يانغ هوان وتشانغ نينغ على الفور. لا عجب أنهم يعرفون الكثير عن الطعام.
"ثم عليك أن تذهب إلى ساوثامبتون مرة أخرى، حيث تم افتتاح مطعم صيني جديد راقي." اقترح يانغ هوان.
"تم افتتاحه مؤخرًا؟"
"حسنًا، لقد تغيرت ملكية قصر جينهان وتبدلت أيديه. لقد قام المالك الجديد بتجديده ودعا بعض الطهاة الصينيين المشهورين وخبراء التغذية لإعادة تصميم الأطباق الصينية. أعتقد أنه يجب عليك تجربتها."
هو إعلان دعائي مجاني لجناح Wangjiang!
سمع ريتشارد باركر هذا وسأل شيانغ يانغ هوان، "سيدي، هل أكلت من قبل؟ كيف تشعر؟"
"حسنًا، هذا هو أفضل طعام صيني تناولته على الإطلاق في المملكة المتحدة."
ضرب ريتشارد باركر الطاولة بقوة، "حسنًا، حتى أنت قلت ذلك، سأحاول ذلك غدًا!"
وتبعد المسافة من لندن إلى ساوثامبتون مسافة ساعة واحدة فقط بالسيارة، وحركة المرور مريحة للغاية.
"ثق بي، فلن تكون بخيبة أمل!" كان يانغ هوان واثقا.
مجرد مزاح، المطعم الذي عمل هو وتشانغ نينغ معًا لوضع خطة، هل يمكن أن يكون أسوأ؟
هل اعتقدت حقًا أن كل الأموال والطاقة قد تم إلقاءها في نهر تيستي؟
…………
…………
تناول عشاءً فاخرًا للغاية، وترك المائدة مليئة بالطعام، وكان هناك أيضًا بعض أذن البحر جيبين وزعانف سمك القرش التي لا يمكن أكلها.
رفض يانغ هوان حزم أمتعته، ولم يمانع ريتشارد باركر، وأخيراً طلب من النادل أن يحزم أمتعته وينظف الطاولة.
بعد مغادرة المطعم، ترك يانغ هوان مكالمة هاتفية لريتشارد باركر وطلب منه الاتصال بنفسه عند وصوله إلى ساوثامبتون، ثم أخذ تشانغ نينغ ولونجوو من مركز تسوق هارودز وتوجه مباشرة إلى جنوب نهر التايمز. ملعب الوادي على الشاطئ.
لنقول تشارلتون، إن المشجعين المحليين ليسوا غرباء على الإطلاق، لأن لاعب كرة القدم الدولي تشنغ تشي لعب لهذا الفريق من قبل، وذهب لاحقًا إلى فريق سيلتيكس في الدوري الاسكتلندي الممتاز. عاد إلى الصين ليلعب في الدوري الممتاز هذا الصيف.
عند الحديث عن ذلك، فإن آلان بادو، الذي طرده يانغ هوان، لديه علاقة جيدة جدًا مع تشنغ تشى.
وصل يانغ هوان إلى ملعب الوادي، وقد تم إخطار نيكولاس كورتيس وسون يو بالفعل وانتظراه عند المدخل.
"ماذا عن؟ هل سيظهر المؤتمر الصحفي بعد ظهر هذا اليوم؟" سأل يانغ هوان بابتسامة.
ابتسم نيكولاس كوتستون بمرارة، "أسياد الاتحاد الإنجليزي، هل تعتقدون أنه من السهل التعامل معهم؟"
"لقد فهمت الآن أخيرًا لماذا يطلق هؤلاء المشجعون المحليون عبر الإنترنت على إنجلترا اسم السلالة الأوروبية." كانت سون يو أيضًا مليئة بالألم والحزن ولم يكن هناك مكان للشكوى.
ضحك يانغ هوان، وسار مباشرة إلى المدخل.
"كيف يستعد بيلسا والآخرون؟"
بعد الفحص الأمني، دخل يانغ هوان وآخرون إلى المصعد المؤدي إلى المنصة.
"حسنًا، لقد اقتربنا من الوصول، هذه المرة قرر بيلسا إرسال القوة الأساسية للعب." قال نيكولاس كورتيس بقليل من الإثارة.
بالمعنى الدقيق للكلمة، هذه هي المرة الأولى التي يبذل فيها ساوثهامبتون قوته الأساسية في الموسم الجديد.
"أوه؟ التشكيلة الأساسية خارج؟" سأل يانغ هوان بابتسامة.
"نعم." أجاب سون يو: "حارس المرمى هو نوير، والدفاع من اليسار إلى اليمين، ديفيد ألابا، بنعطية، فاران وكارفاخال، لاعبو الوسط الثلاثة هم إس ترومان، فيدال وآدم لالانا، ثلاثي الهجوم الأمامي هم نيمار، إبراهيموفيتش وتشامبرلين. "
آدم لالانا وتشامبرلين كلاهما من لاعبي ساوثامبتون الشباب، وقد قدم هذان اللاعبان أداءً جيدًا للغاية في المباريات السابقة. آدم لالانا هو الهداف الحالي للفريق، كما أن تشامبرلين يلفت الأنظار أيضًا على الجهة اليمنى.
بشكل عام، من المفهوم أن بيلسا يستمر في الثقة بهذين اللاعبين في التشكيلة الأساسية.
تم استبدال هاميس رودريغيز بنيمار. بعد كل شيء، العبقرية البرازيلية أكثر شهرة وأقوى، في حين أن الكولومبي لا يزال يتأقلم مع أسلوب كرة القدم الإنجليزية.
بالطبع، هل يحتاج نيمار إلى التأقلم؟ وهذه أيضًا يد استجواب.
عندما سمع يانغ هوان قائمة البداية هذه، كان مليئا بالثقة. ليس هناك الكثير ليقوله، فقط اختر واحدًا منهم. في عام 2014، كانوا جميعًا شخصيات رائعة، حتى آدم لالانا وتشامبرلين. هؤلاء هم جميع اللاعبين الدوليين في إنجلترا.
مثل هذه التشكيلة إذا فشل تشارلتون، فسيفكر يانغ هوان حقًا في إخراج بيلسا.
لكن الأمر ليس كذلك في نظر الآخرين.
لا شك أن إبراهيموفيتش ونيمار وفيدال ونوير هم نجوم بارزون، لكن ديفيد ألابا وبنعطية وفاران وكارفاخال وآخرين ليسوا معروفين. ولعب بن عطية في دوري الدرجة الثانية الفرنسي من قبل. على الرغم من أن ألابا وفاران وكارفاخال هم من اللاعبين الأثرياء، إلا أنهم ليس لديهم خبرة في اللعب وجميعهم مبتدئين.
سترومان هو أيضًا لاعب في الدوري الهولندي المنخفض المستوى. آدم لالانا محظوظ. لقد أثبت نفسه، لكنه ليس لاعباً قوياً. تشامبرلين هو حتى مبتدئ.
لذلك، بالنظر إلى تشكيلة ساوثهامبتون بأكملها، باستثناء النجوم الأربعة، لا يوجد حقًا ما يمكن التوصل إليه.
بالإضافة إلى ذلك، كان مستوى ساوثهامبتون سيئًا مؤخرًا. لم يتواجد اللاعبون الأربعة في الفريق لفترة طويلة، لذا يشعر الكثير من الناس بالخارج بالتشاؤم بشأن مباراة ساوثهامبتون خارج ملعبه ضد تشارلتون.
بعد كل شيء، فشل تشارلتون في تحقيق دوري أبطال أوروبا الموسم الماضي. هذا الموسم أمر لا بد منه للترقية. ترتبط هزيمة ساوثهامبتون أيضًا بخطط التطوير. من المؤكد أن تشارلتون في المنزل سيبذل قصارى جهده للموت.
عندما أخرج يانغ هوان مجموعة من الأشخاص من المصعد وظهر في مقعد الكرسي في ملعب تشارلتون فالي، سمع صوتًا مألوفًا، وهو يدوس ساوثهامبتون بشراسة هناك.
"أجرؤ على القول الآن إن فر
يق فيل باركينسون سيكتسح ساوثامبتون ويعود إلى الساحل الجنوبي اليوم. وطالما أن رايت فيليبس موجود، فسنفوز بهدفين على الأقل اليوم."
"إذا كنت لا تصدقني، فمن الذي يجرؤ على المقامرة معي؟"