لقد حصل على 5 نقاط فقط مقابل طهيه. لكن سوفليه الليمون ، الذي حصل على 6 نقاط فقط ، كان بالفعل جيدًا بما يكفي لبيعه في متجر. لذلك اعتقد أن 5 نقاط كانت جيدة بالفعل. إلى جانب خيبة أمل طفيفة في درجته ، سكب تشو مين جون نودلز لحم الخنزير الحار في بعض الأطباق.
"أوه نعم ، أبي يحتاج أن يأكل بعضًا أيضًا."
بينما تمتم تشو آه را بحزن ، عاد تشو سون يوب إلى المنزل. ما إن دخل المنزل حتى فتح أنفه وفتح فمه.
"ما هذه الرائحة؟ هل طلبت نودلز المأكولات البحرية الحارة؟ "
"لا ، مين جون صنعها. أبي ، تعال إلى هنا ".
تشو آه را سحبت تشو سون يوب بفخر كما لو كانت هي من صنعها. بمجرد أن رأى تشو سون يوب نودلز لحم الخنزير الحارة على الطاولة ، ضحك.
"مين جون من صنع هذا؟"
"أنا فقط حاولت بها. لقد شعرت بالملل "، أجاب تشو مين جون وهو يعد عيدان تناول الطعام. جلس تشو سون يوب بنظرة مشوشة على وجهه. لم يصدق أن نودلز لحم الخنزير الحارة أمامه من صنع تشو مين جون.
اقتربت لي هاي صن من الطاولة وفتحت فمها.
"بعد ظهر هذا اليوم ، حتى أنه صنع كعكة. ماذا تسمونه؟ سو ... "
”سوفليه. سوفليه ليمون ".
"نعم هذا. لقد تركت بعضًا لك أيضًا يا عزيزتي. لكنها قليلة جدا. أخبر مين جون أن يجعلك أكثر في المرة القادمة ".
"أنت تجعلني أشعر بالفضول."
صفق تشو مين جون لجذب انتباه الجميع.
"حينا الان تناول الطعام. المعكرونة ستبرد ".
"تمام. بالتأكيد."
وضع تشو سون يوب يديه معًا وأغلق عينيه. كانت عائلتهم مسيحية ، لذا كانت الصلاة قبل الوجبات أمرًا روتينيًا. وضع تشو مين جون يديه أيضًا معًا وصلى.
"أتمنى أن تكون هذه وجبة لذيذة".
مهما حاول جاهدًا ، فقد حصل على 5 نقاط فقط. لكن سعادة الطباخ كانت تعتمد على الإطراءات التي تلقاها من زبائنه.
رفع الجميع عيدان تناول الطعام وتذوقوها في نفس الوقت. نودلز الأرز لديها شفافية طفيفة بالنسبة لهم. لقد بدت وكأنها معكرونة لينغويني تقريبًا. المعكرونة الحارة. في هذا الفكر ، ابتسم تشو مين جون. كان هناك وقت كان فيه مثل هذا المزيج السخيف شائعا جدا.
بمجرد أن وضعه في فمه ، ذاق زيت الفلفل الحار. وبعد ذلك ، كان مالحًا ، ثم حلوًا ، مع رائحة لحم الخنزير اللذيذة. لقد كان لذيذا جدا. كانت جيدة مثل نودلز المأكولات البحرية الحارة التي طلبوها من منطقتهم.
وبمجرد أن نظر تشو مين جون إلى أفراد عائلته ، أدرك أنه ليس الوحيد الذي لديه هذه الأفكار. لقد أكلوا دون انقطاع ، وشرب تشو سون يوب حتى كل المرق. لم يكن هناك سبب للنظر إليهم في البداية. أمام عيون تشو مين جون كان هناك إشعار.
[استمتع عملاؤك بنودلز لحم الخنزير الحار!]
عملاء؟ كان من العشوائي الاتصال بهم ، لكنه كان لا يزال سعيدًا. ابتسم تشو مين جون وسأل ، "إنه لذيذ ، أليس كذلك؟"
"... على محمل الجد ، إنه لذيذ. واو ، ليس علينا أن نطلبها بعد الآن ".
"لكن النكهة مختلفة قليلاً. لا يوجد مأكولات بحرية ، ويفتقر إلى تلك النكهة المدخنة ".
لم تكن النكهة الدخانية مشكلة كبيرة. حتى أنهم باعوا الصلصات التي طعمها مدخن هذه الأيام. ومن ثم ، لم يكن هناك سبب لاستخدام نيران حقيقية وخوض كل تلك المشاكل. وحتى لو لم يكن لديه الصلصة أو النار ، فهناك طرق أخرى. إذا طهوه جيدًا بالملح والزيت النباتي ، فقد خلق ذلك أيضًا نكهة مدخنة. ربما كان هذا غشًا إذا فكر المرء في الأمر ، ولكن كان هناك الكثير من الطرق لإنشاء النكهات.
ثم مرة أخرى ، استغرقت نودلز المأكولات البحرية الحارة الكثير من العمل. لم يكن طبق بهوامش كبيرة مقارنة بالسعر الأصلي ، وبدلاً من التبذير في المطبخ ، كان من الأفضل أن تطلبه فقط. لهذا السبب ، كان تشو مين جون غير واثق. لعق تشو سون يوب شفتيه.
”هل يوجد المزيد؟ لقد انتهيت."
"هناك المزيد. ثانية واحدة."
أحضر تشو مين جون المقلاة وأخذ منه المزيد من الملاعق. ابتسم تشو سو يوب وقال ، "قد يكون مين جون لدينا طباخًا أفضل منك يا عزيزتي."
"... ليس هذا مرة أخرى. اعتقدت أنك قلت إن طبخي هو الأفضل ".
"تعال ... لنكن حقيقيين. طبخك إما مالح أو رقيق جدًا. لا يوجد بينهما. "
تشو سون يوب ابتسم وضايقها. كانت لي هاي صن غاضبة ، لكنها لم تكن تعرف ماذا ستقول. لم تستمتع بالطهي ، ولم تكن جيدة في ذلك أيضًا. لذلك لم تستطع أن تقول إنه كان مخطئًا. بدلا من ذلك ، اختارت لي هاي صن تغير الموضوع ب تشو آه را.
"آه را ، توقف عن الأكل. سوف تكتسب وزنا ".
"ماذا؟ لا ، سأكون طالبًا ثانويًا قريبًا. مسموح لي أن أكون بدينة الآن! "
"ليس الأمر كما لو كنت تدرس على أي حال. توقف عن الأكل. نودلز المأكولات البحرية الحارة تجعلك سمينًا ".
"لا. أنا لا أكسب الكثير من الوزن على أي حال. تقلق على نفسك ، لقد كنت منتفخًا جدًا هذه الأيام ".
تنهد تشو مين جون بهدوء.
"التصفيات في مارس ..."
نظر تشو مين جون إلى شاشته. كان الإعلان عن الامتحان التمهيدي لشيف الكبير. نظرًا لتداخل التواريخ ، لم يتمكن من العودة للفصل الدراسي الأول. لذلك لم يكن هناك سبب معين لعدم تمكنه من الذهاب في مارس.
أكمل تشو مين جون الطلب وأرسله بالبريد. إذا كان بإمكان الأمريكيين فقط التقدم ، لما كان مؤهلاً ، لكن لم يكن الأمر كذلك. كانت المشكلة التكلفة. نفقات الطيران والمعيشة. إذا كان شعرا يمكنه الصمود بطريقة ما ،ولكن إذا كان بالصدفة قد وصل إلى النهائيات ...
"إذا تم اختياري كواحد من 100 طاهٍ ، فهل سيدفعون لي؟"
تعال إلى التفكير في الأمر ، عندما اجتمع الناس من جميع أنحاء أمريكا ، لم يكن هناك من طريقة لا يمكنهم توفير الرحلات الجوية والإقامة. لكن بالطبع ، بالنسبة إلى التصفيات التمهيدية ، ربما كانت النفقات متروكة لهم.
بمجرد أن رأى الأمل بشأن النفقات ، شعر بالارتياح.
"علي أن أخبرهم أنني ذاهب في إجازة."
لقد شعر بعدم الارتياح تجاه الكذب ، لكنها لم تكن كذبة كاملة. كانت إجازة. كان الاختلاف الوحيد هو أن الهدف كان مختلفًا قليلاً عما كان يعتقده والديه.
شعر بالسوء ، لكن لم يكن لديه خيار آخر. نظر تشو مين جون إلى الشاشة بعيون حادة.
"حتى لو لم أفز ..."
"لا."
"يجب أن أفوز."
لم يعد بإمكانه اعتبار الهزيمة شيئًا مفروغًا منه. تألق عينا تشو مين جون بتصميم.