لقد استخدم كل قوته لمطاردة النشال ، لكن لم يكن هناك طريقة تمكنه من القبض على شخص يعرف الطرق أفضل منه. في النهاية ، لم يكن النشال في مكان يمكن رؤيته.
"عليك اللعنة…"
نظر تشو مين جون حول محيطه بوجه فارغ. لقد اختبر شيئًا لم يسبق له مثيل في كوريا في ساعته الأولى في نيويورك. عندما تم تحذيره من النشالين ، لم يعتقد أن ذلك يمكن أن يحدث له على الإطلاق.
"لقد قللت من شأن نيويورك."
كان صامتا. لم يكن لديه الكثير من النقود ، لكن جميع بطاقاته كانت هناك. لم يكن الآن قادرًا على استدعاء سيارة أجرة إذا أراد ذلك.
عاد تشو مين جون إلى حيث تعرض للسرقة. نظر رجل جلس على الأرض وسأل ، "هل تحتاج هذا؟"
داخل أصابعه كانت الورقة النقدية بقيمة 5 دولارات التي سلمها له تشو مين جون في وقت سابق. تنهد تشو مين جون وأجاب. لقد مر وقت منذ أن تحدث إلى أجنبي ، لكن اللغة الإنجليزية التي خرجت من فمه كانت بطلاقة.
"حسنا. لا أريد أن أستعيد ما أعطيته. تناول وجبة لذيذة مع ذلك ".
"هل أبدو مثل المتسول؟"
لم يبدو أنه كان يسأل لأنه شعر بالإهانة ، بل بدا الرجل فضوليًا حقًا. نظر تشو مين جون إلى الرجل الأشقر الذي بدا في الأربعينيات من عمره. معطف بالية وصوت خشن. كانت ملابسه رثة لدرجة لا يمكن وصفها بأنها قديمة. كان جالسًا على الأرض ، حتى أنه كان يرتدي قبعة مفتوحة أمامه.
"أنت لست؟"
"لدي منزل ، كما تعلم."
"... إذن أنت لست بلا مأوى. هل يمكنك أن تعيد لي 5 دولارات؟ "
"ألم تقل فقط أنك لا تريد استعادتها؟ منذ أن عوملت مثل المتسول ، يمكنني القول أنني أستحق ذلك ".
رداً على ملاحظة الرجل ، لم يعرف تشو مين جون ماذا سيقول. لم يكن الأمر كما لو كان بإمكانه فعل أي شيء بخمسة دولارات فقط على أي حال.
تنهد تشو مين جون وجلس بجانب الرجل. ثم سأل الرجل: "أنا لوكاس دين. ما هو اسمك؟"
”تشو مين جون. لقبي هو تشو واسمي مين جون ".
"الكورية؟ اليابانية؟"
"الكورية."
نظر لوكاس إلى حقيبة تشو مين جون واستمر ، "يجب أن تكون سائحًا. سيء للغاية لقد دمر كل شيء ".
"…ما الذي تستطيع القيام به؟ سأكون مجرد شحاذ في نيويورك ".
لم يستطع الاتصال بالمنزل وإخبارهم أنه تعرض للسرقة. كانت لي هاي صن قلقة بشأن هذا فقط عندما غادر ...
"هل أنا أتجول؟"
أخرج تشو مين جون هاتفه. لقد تقدم بطلب للحصول عليها في وقت مبكر ، لذلك كان لديه اتصال بالإنترنت. بعد الإبلاغ عن سرقة بطاقاته ، فكر في الاتصال بالشرطة وتحدث لوكاس.
"الشرطة لا تهتم بالنشالين. إنه شائع جدًا. خاصة إذا لم تكن من هنا ".
"... يا له من مكان مخيف."
"هل لديك مكان تذهب إليه؟"
هز تشو مين جون رأسه. ردا على ذلك ، سأل لوكاس بابتسامة ، "هل ترغب في البقاء في مكان هذا المتسول؟"
كان منزل لوكاس على بعد أقل من 20 مترًا من مكان وجودهم. بمجرد دخول تشو مين جون إلى المنزل المبني من الطوب ، قال تشو مين جون ، "هذا منزل جميل لمتسول."
"توقف عن مناداتي بالمتسول. أنت تحزنني.
"…شكرا لك."
"ارجوك. لا داعي لأن تشكرني. أنت تجعلني أشعر بالسوء ".
كان يعتقد أن لوكاس كان بلا مأوى ، لكن منزله كان أفضل من منزل تشو مين جون. كان السقف عالياً والأرضيات من الرخام. كان عرضه حوالي 60 بيونغ. بما في ذلك الغرفة في الطابق الثاني ، كان منزلًا كبيرًا جدًا.
بمجرد دخول لوكاس إلى المنزل ، نظرت امرأة شقراء إلى لوكاس بصدمة.
"لوكاس ... هل هذا أنت؟"
"... آسف جين."
كان وجه جين شاحبًا من الصدمة. عندما تذبذبت ، كانت تشو مين جون مقتنعة بأنها سوف تسقط ، وقد فعلت. لو لم يمسكها لوكاس في الوقت المناسب ، لكانت قد سقطت على الأرضية الرخامية.
"جين!"
"أوه ، أنت حقًا."
"…اسف تاخرت عليك."
شاهد تشو مين جون ببساطة وهم يتحدثون مع بعضهم البعض. بعد فترة وجيزة ، أبدت جين اهتمامها بتشو مين جون. بدت وكأن لديها الكثير لتقوله ، لكنها لم تستطع قول ما تريده أمام رجل غريب.
"من هذا ...؟"
"أوه ، لقد ساعدني. قل مرحبا. هذا مين جون ".
"أوه ، سعدت بلقائك. أنا جين دين."
"أنا تشو مين جون."
صافح تشو مين جون جين ثم نظر إلى لوكاس. 'أنا ساعدته؟ ماذا يعني ذلك؟' كل ما فعله هو إعطائه 5 دولارات. ومع ذلك ، بعد رؤية منزله ، لم يكن بحاجة إلى هذا المال.
كان فضوليًا ، لكن لم يكن هذا هو الوقت المناسب للسؤال. كانت عيون جين مبللة بالدموع ، وكذلك كانت عيون لوكاس. لابد أنه كان هناك شيء ما يحدث لم يكن على علم به. هل هرب لوكاس من المنزل؟ لم يكن ذلك منطقيًا بالنظر إلى عمره ، لكن ملابسه البالية تشير إلى خلاف ذلك.
تحدث لوكاس ، "لقد فقد محفظته بسببي. أريد السماح له بالبقاء هنا لفترة من الوقت. هل هذا جيد يا جين؟ "
"بالطبع. أنا سعيد فقط لأنك في المنزل. ستكون جيسي سعيدة أيضًا ".
أغمق وجه لوكاس عند سماع صوت جيسي.
"هل ستسامحني جيسي؟"
"... تقلق بشأن ذلك لاحقًا. لدي الكثير من الأسئلة لك. لكن اولا ان اسألك"
نظر لوكاس إلى جين. ابتسمت جين وسألت ، "هل أكلت؟"
بينما كانت جين تعد الطعام في المطبخ ، أظهر لوكاس تشو مين جون إلى غرفته. كانت غرفة الضيوف في الطابق الثاني. سأل تشو مين جون ، "هل لي أن أسأل ماذا حدث؟"
"... هربت. تجولت لفترة من الوقت الآن وقد عدت للتو. شكرا لك."
"أنا لا أفهم. كيف أساعدك؟ "
ابتسم لوكاس وأظهر له الورقة النقدية بقيمة 5 دولارات. ضحك تشو مين جون.
"لكنك لم تستخدم ذلك حتى."
"لأكون صادقًا ، كان الحصول على تبرع من شخص ما بمثابة الوحي بالنسبة لي. لقد جعلني أنظر إلى الماضي في الماضي وجعلني أرغب في البدء من جديد ".
لم يسأل تشو مين جون أكثر. لا بد أن فاتورة الـ 5 دولارات هذه أعطته الكثير ليفكر فيه أكثر مما يتخيل. كان يشعر بالفضول بشأن الكثير من الأشياء ، لكنه لا يريد أن يسأل لوكاس عنها الآن. قرر تشو مين جون أن يخفف الأمور قليلاً.
"إذن هذا فندق 5 دولارات."
"يمكنك تسجيل المغادرة وقتما تشاء."
ابتسم لوكاس.
كانت الساعة قد تجاوزت الخامسة بالفعل. أخرج تشو مين جون أمتعته ونزل إلى المطبخ. لم يمض وقت طويل ، لكن الوجبة كانت شبه كاملة. معكرونة بالجبن ،شريحة لحم الهامبرغر ، وسلطة. عرض تشو مين جون المساعدة وقال ، "رائحته لطيفة. يجب أن تكون طباخًا ماهرًا ".
“زوجي يستمتع بالطعام. كان علي أن أتدرب حتى لا يزعجني ".
ضحكت جين بينما بدا لوكاس حزينًا بجانبها.
"اعتقدت أن الطعام الجيد يجعل الشخص يأكله ويجعله سعيدًا. ما زلت أعتقد ذلك. لكن…"
أوقف لوكاس نفسه في منتصف الجملة. نظر تشو مين جون إلى جين.
كانت الرائحة اللذيذة للمعكرونة بالجبن تحفز فتحتي أنفه. كانت رائحته طيبة لدرجة أنه يتطلع إلى رؤية النتيجة.
"يجب أن تكون سعيدًا. الطعام الجيد يجعل الناس سعداء ثلاث مرات في اليوم ".
"مرتين. أنا آكل مرتين فقط في اليوم ".
"إذن عليك أن تحاول عمل هذه الثلاثة."
لكن بالنظر إلى السعرات الحرارية في الطعام الأمريكي ، ربما كان تناول وجبتين في اليوم أكثر صحة.
كانت المعكرونة بالجبن كاملة ووُضعت على الطاولة. وضعت جين شرائح الهمبرغر على الأطباق ووضعت الطاولة.
"هل تريد بيضة على شريحة لحم الخاص بك؟"
"لا، شكرا."
"حسن. نحن لا نحبها أيضًا ".
ضحكت جين وجلست. نظر تشو مين جون إلى الطعام بعيون براقة.
[شريحة لحم الهامبرغر]
نضارة: 97٪
الأصل: (مكونات كثيرة جدًا لحساب دقيق)
الجودة: عالية (متوسطة)
نتيجة الطبخ: 6/10
[معكرونة بالجبن]
نضارة: 89٪
الأصل: (مكونات كثيرة جدًا لحساب دقيق)
الجودة: متوسط عالي (متوسط)
نتيجة الطبخ: 6/10
كما توقع ، حصل كلا الطبقين على 6 نقاط. هذا يعني أن الطعام كان مشابهًا لتلك التي تباع في المطاعم. مما اختبره تشو مين جون ، كان هذا هو الحال. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فربما طبخ مطعم شعبي في حي صغير. كانت نتيجة نادرا ما شوهدت في الناس العاديين.
وضع تشو مين جون يديه معًا وصلّى. عندما رأى لوكاس هذا سأل ، "هل أنت كاثوليكي؟"
"لا ، أنا مسيحي."
"سيء جدا. نحن كاثوليك. "
"عزيزي ، لنأكل."
"تمام."
التقط لوكاس شوكة له. التقط تشو مين جون شوكة أيضًا. أول طبق جربه تشو مين جون كان شريحة لحم الهمبرغر. لأكون صادقًا ، لم يكن مجنونًا جدًا بشريحة لحم الهمبرغر. في الواقع ، لم يكن يحب اللحم المفروم بشكل عام. ومع ذلك ، كانت رائحة شريحة لحم الهمبرغر قوية.
بمجرد أن تناول تشو مين جون لقمة من شريحة لحم الهمبرغر ، كانت رائحة اللحم أقوى من أي شريحة لحم هامبرغر لديه. وإلى جانب ذلك كانت رائحة الفلفل والصلصة. "أي نوع من الصلصة هذه؟" ركز على معرفة ذلك ، لكن لم يكن لديه أي فكرة. لم تكن نكهة يعرفها. تحول تشو مين جون إلى نافذة وصفاته. أراد أن يعرف من صنع الصلصة.
[مكونات شريحة لحم الهمبرغر ]
لحم بقري ، بصل ، بيض ، فتات الخبز ، ملح ، أعشاب ، فلفل ، صوص بني (صلصة A1)
"أوه ، هذه صلصة بنية."
تم اختراع الصلصة البنية في إنجلترا. كانت صلصة مصنوعة من العناب والخل والسكر. عندما كانت حلوة ، كانت تسمى صلصة HP ، وعندما كانت أكثر حامضة ، كانت تسمى صلصة A1. لم تكن هذه الصلصة مشهورة جدًا في كوريا.
لنكون أكثر دقة ، لم تكن شرائح الهمبرغر شائعة في كوريا أيضًا. كان لها رائحة لحم قوية لم تكن ناجحة في كوريا. ومع ذلك ، كانت النتيجة 6 نقاط. هذا يعني أنها كانت جيدة الصنع. كان من الممكن أنه لم يكن على دراية بها لأنها أمريكية.
حاول تشو مين جون الاقتراب من الطبق من وجهة نظر أمريكية. كان الشيف الكبير أمريكيًا أيضًا. إذا لم يفهم الطبخ الأمريكي ، فسيخسر. لذا بذل تشو مين جون قصارى جهده لفهم مذاق الهامبرغر. لقد دفع المقاومة ضد الرائحة اللحمية وحاول تذوقها بالكامل.
في البداية ، كان الأمر صعبًا. ولكن بعد بضع لدغات ، بدأ يفهم. في تلك اللحظة ، ظهر إشعار.
[لقد تذوقتم شريحة لحم الهمبرغر.]
[مكافأة المنطقة! لقد ارتفعت نقاط خبرتك في "فهم الطبخ الأمريكي"!]
[اتسع فهمك للطهي ، ورفع مستواك!]