الفصل الخامس تشيليز
بالطبع، يقال إن الجميع مشغولون، لكن في الواقع يقوم بيلبو بمعظم الأشياء بمفرده، لكن هذا الرجل الصغير غير المبالي يبدو سعيدًا جدًا بالطهي. على الرغم من أنه مشغول في الوقت الحالي، إلا أنه مبتسم وقصير القامة. يتباهى الناس.
"أنا بيلبو، الطاهي الأكثر انتقائية وشهرة في تشارلز، وقد استحقيت ذلك إذا استطعت دعوتي للطهي لك." قال، ولم يستطع كارل إلا أن يبتسم.
الهوبيت متفائلون بطبيعتهم، ولديه انطباع جيد عن هؤلاء الناس. ومع ذلك، بعد التفكير في الأمر، أخرج بهارات كان قد أعدها بنفسه، وسار ببطء نحو بيلبو.
"بيلبو، ها هي، هذه تتبيلتي الخاصة، يمكنك تجربتها." قال كارل لبيلبو.
"سبايس، هل تحب الطبخ أيضًا؟"
نظر بيلبو إلى كارل بدهشة. فبعد كل شيء، كان كارل يعطيه دائمًا انطباعًا بأنه بارد ويصعب التعامل معه، لكنه لم يتوقع أن يخرج فجأة علبة من التوابل المزعومة.
"هاها، بالطبع، أنا أستمتع حقًا بعملية الطبخ أكثر من تناول الطعام.
هذا النوع من المرح يتجاوز تجربة الناس العاديين.
في كل مرة أشعر بالانزعاج، أقوم دائمًا بطهي شيء ما بنفسي، بهذه الطريقة.
"إنه قادر على تهدئتي."
وأوضح كارل، ثم تابع: "هذه التوابل الخاصة بي، وإضافتها إلى الحساء يمكن أن يعزز النكهة، لا أعرف إذا كنت مهتمًا".
قبل أن يتمكن كارل من إنهاء حديثه، أمسك بيلبو بالتوابل.
"بالطبع أنا مهتم."
بدا بيلبو مندهشًا ومتفاجئًا، فهو شخص يحب الطبخ، وكان ذلك أحد رفاق بيلبو. كان سعيدًا للغاية، وتقبل الأمر بابتسامة على وجهه واستعد للمحاولة.
لم يلاحظ الهوبيت المسكين ابتسامة كارل الطفيفة.
كان الآخرون من حولهم يستمعون إلى محادثة كارل وبيلبو، وألقوا نظرة عليهم، ثم التفتوا للنظر في مكان آخر.
إنها مجرد بهارات، ولا يوجد أي ضجة حولها. لقد تجاوزوا الكثير من الحدود، فما نوع الطعام الذي لم يتناولوه؟
لم يلاحظ سوى غاندالف شيئًا غير عادي. كيف يمكن لهذا الرجل كارل أن يكون لطيفًا إلى هذا الحد لإضفاء البهجة على بيلبو؟ هل هذا يرضي عين بيلبو؟ هممم... على الرغم من وجود مثل هذا الاحتمال، إلا أنني ما زلت أشعر بغرابة في قلبي.
بعد أن تناول بيلبو بهارات كارل بكل سرور، فتح غطاء الجلد الذي لف بهاراته ورأى سحابة من الغبار الرمادي والبني مثل "الأوساخ".
يبدو هذا الشكل عاديًا، لكن بيلبو لم يستطع أن يرى ما هي مكونات هذه الأشياء. فحص رأسه واستنشقها، لكنه لم يلاحظ أي رائحة غريبة.
التفت برأسه ونظر إلى كارل بريبة، لكنه شعر بخيبة أمل في قلبه. يبدو أن الطعام في مسقط رأسه، شاير، هو الأفضل. لم يعد هناك أي نكهة للتوابل.
على الرغم من أن بيلبو كان يشعر بخيبة أمل قليلة في قلبه، إلا أنه كان يعرف أيضًا أن كارل لديه نوايا حسنة، لذلك صب التوابل في الحساء الساخن.
امتزجت البودرة مع المرق في لحظة، ثم في اللحظة التالية بدأت رائحة قوية تنبعث، ورفع الجميع رؤوسهم فجأة ونظروا إلى بيلبو.
"هذا... ما هذا النوع من الرائحة، جولو، رائحتها طيبة للغاية!" رفع قزم جروين عينيه، وحدق بشدة في وعاء الحساء المتصاعد منه البخار، وابتلع دون وعي.
"يبدو أنني جائع، هل يمكنك أن تعطيني وعاءًا لأتذوقه أولاً؟" لعق بالين، القزم ذو اللحية الرمادية، زاوية فمه أيضًا.
تحرك حلق ثورين قليلاً، وشعر جميع الأقزام بأن بطونهم بدأت بالهدير في هذه اللحظة، وبدا عليهم الجوع قليلاً.
على الرغم من أن هذه الرائحة ليست قوية جدًا، إلا أنها قادرة على اختراق قلوب الناس وإثارة شهيتهم وجعلهم غير قادرين على إيقاف سيلان اللعاب.
إعلان
أخذ كارل رد فعل الجميع على محمل الجد، وهز رأسه سراً، لقد كان بالفعل قرويًا.
اشتكى للأقزام الذين لم يروا العالم قط، ونظر إلى بيلبو في ذهول، لكن كارل جاء مرة أخرى.
"بيلبو، الجميع جائع، لذا أسرع ودع الجميع يملأون بطونهم، وإلا فلن تكون لديهم القوة للتعامل مع التحديات التي قد تأتي لاحقًا."
وباستخدام وعاء خشبي، تناول ملعقة الحساء التي كانت في يد بيلبو، وصنع لنفسه وعاءً من المرق، وأخذ رشفة منه. واستمرت نكهة اللحم الحلوة والقوية والناعمة في الظهور، مما جعل الجسم ينتفخ من المعدة. وبدأ يشعر بالدفء.
"إنه لذيذ!" علق كارل.
وأخيراً عاد الحشد إلى رشده، ولم يعد بوسعهم أن يتحملوا الأمر لفترة أطول، فتجمعوا جميعاً.
اليوم هم في عجلة من أمرهم طوال اليوم وهم جائعون بالفعل، فكيف يمكنهم تحمل إزعاج الطعام؟
لم يكن الأقزام مهذبين. ورغم أن غاندالف كان في حيرة من أمره، إلا أنه انضم إليهم أيضًا. وبعد أن أصيب بيلبو بالذهول، كان مشغولاً للغاية وظل يمرر أوعية الحساء للجميع.
وأخيرا وصل قدر المرق إلى القاع.
"تسك تسك..." صفع بيلبو شفتيه ونظر إلى كارل بتعبير راضٍ، "كارل، ما اسم هذه التوابل؟ كيف تصنعها؟ هل يمكنك أن تعلميني؟"
الطعم لذيذ للغاية، وعلى الرغم من أن بيلبو يعتقد أن الطعام في مسقط رأسه شاير جيد أيضًا، إلا أنه يجب عليه أن يعترف بأن التوابل فريدة وجذابة.
إذا تعلم ذلك، فسوف يكون قادرًا على التباهي أمام جيرانه الأغبياء لاحقًا.
"حسنًا، هذا ما بحثت عنه بنفسي، عندما كنت أشعر بالملل،"
وأوضح كارل: "المواد المستخدمة هي عشب تورينجيا، والكرمة الذابلة، وجلد الثعبان الأحمر... ونسغ الخشب الأخضر.
"تيتشينغ تشونغ... بالإضافة إلى... يتم تجفيف هذه المواد الـ 99، ودبغها، ونقعها، وتخميرها، وتجفيفها... وأخيراً طحنها إلى مسحوق ناعم... ثم وضعها في براميل خشبية مصنوعة من خشب الحديد، وتخزينها تحت الأرض لمدة ثلاثة أشهر، ثم..."
واصل كارل الحديث، وكلما استمع الجميع، زاد صمتهم. لقد أرادوا حقًا أن يسألوا كارل، "كم أنت ممل عندما تفكر في جمع هذا العدد الكبير من المكونات لصنع هذه التوابل؟
"هاها..." أصبح وجه بيلبو أيضًا متردد بعض الشيء، وارتعشت زوايا فمه قليلاً. كان عليه أن يعترف بأن الحارس البارد أمامه كان في الواقع طباخًا أكثر أصالة منه. يمكنه أن ينظر إلى الأعلى.
عندما رأى أن كارل كان على وشك أن يقول شيئًا، لم يستطع منع نفسه: "هاها، هذا، كارل، أريد فقط أن أعرف ما هو اسم هذه التوابل."
"حسنًا، اسمها Qianlixiang. وكما يوحي اسمها، تنتشر رائحتها ويمكن شمها على مسافة ألف ميل، ماذا عن ذلك؟ إنه أمر مذهل، هاهاها." ضحك كارل.
نظر الجميع إلى نظرة كارل الفخورة، لكنهم شعروا ببعض الحزن في قلوبهم، لكنهم اضطروا إلى الاعتراف بذلك عندما فكروا في المذاق للتو. هذه التوابل تستحق بالفعل اسم هذه الألف ميل من البخور.
"ألف ميل؟" على الجانب، عبس غاندالف قليلاً، وهو يفكر في فمه، "في غضون ألف ميل؟!"
وأدرك أخيرًا أن هناك شيئًا خاطئًا.
فتح فمه قليلاً، واستعد لفتحه ليخبر الجميع بالمغادرة.
ولكن في اللحظة التالية، "بووم!" تحطمت الأشجار المحيطة فجأة، واندفع وحش ضخم إلى الحقل الفارغ.