الفصل مائة وأربعة: أقوى عالم أحياء في فرنسا
شعر جوزيف ببعض الحرج من مديح بيزانسون: "همم، حكمة المراحيض العامة، أليس كذلك؟" ومع ذلك، استطاع أن يفهم، فبدون تدخله، لم تكن باريس لترى أول مرحاض عام لها قبل نصف قرن آخر.
وتابع: "أوه، وصناديق القمامة. في الشوارع الرئيسية لباريس، يجب أن نبني صندوق قمامة حجري كبير كل 200 إلى 300 قدم، حتى يتمكن المشاة من التخلص من قمامتهم فيها."
أومأ بيزانسون باستمرار، ثم فكر فجأة في مشكلة وقال على عجل: "يا صاحب السمو، بناء هذه المراحيض العامة وصناديق القمامة سيكلف الكثير من المال، وسيتطلب عدداً من الأشخاص لصيانتها بعد ذلك."
كما هو متوقع من مفوض الشرطة، فكر على الفور بعمق في القضية. أومأ جوزيف: "يمكن تمويل تكاليف البناء من الخزانة، ويمكن تكليف إدارتها بـ 'فريق الشؤون اليومية' الخاص بكم."
"مم، نفايات المراحيض العامة يمكن نقلها بعيداً واستخدامها كسماد، وهو أمر قد يرغب شخص ما في القيام به. سيحتاج 'فريق الشؤون اليومية' فقط إلى تنظيفها، ويجب أن يكون ذلك ممكناً."
تردد بيزانسون قليلاً: "يا صاحب السمو، قد لا يتعاون المواطنون كثيراً..."
"انشروا بعض الإعلانات في الشوارع، وسأطلب من الصحف أيضاً المساعدة في الترويج لها،" فكر جوزيف للحظة وقال: "يمكننا أن نسميها حركة 'باريس الجميلة'."
"آه، بالطبع، ستحتاج الشرطة للإشراف عليها. أي شخص يلقي القمامة أو لا يستخدم المراحيض بشكل صحيح يجب تذكيره أو تحذيره، وأولئك الذين يرفضون التغيير يمكن إجبارهم على تنظيف المراحيض."
بعد مغادرة بيزانسون، نظر جوزيف إلى الشارع الفارغ خارج النافذة وتمتم: "أو يمكننا وضع بعض المسارات الخشبية وتطوير النقل الحضري بالسكك الحديدية. همم، بالمسارات الخشبية، يجب أن تتمكن عربة تجرها حصانان من حمل أكثر من عشرة أشخاص. كما أنها ستسمح للحرفيين بالتعرف على تكنولوجيا مد المسارات، وهو ما سيكون مفيداً في المستقبل.
"تنهد، لكن كل هذا يتطلب المال... لماذا فرنسا فقيرة جداً؟"
جاء صوت من خارج الباب: "يا صاحب السمو، الكونت لامارك قد وصل."
"أوه؟" تفاجأ جوزيف بعض الشيء وقال على عجل: "رجاءً أدخلوه."
فُتح الباب، ودخل لامارك بابتسامة مشرقة، منحنيًا وهو يحيي: "يا صاحب السمو، ذهبت إلى قصر فرساي لأبحث عنكم، وقالوا إنكم انتقلتم إلى هنا، لذا جئت لرؤيتكم. يسعدني أن أراكم بصحة جيدة."
"تفضل بالجلوس." أومأ جوزيف راداً التحية. "أنا مدين للدكتورة بيرنا، التي تساعدني في كثير من الأحيان في الاطمئنان عليّ."
"هذا واجبها،" ابتسم لامارك وأومأ، ثم سحب زجاجة زجاجية، "انظروا، هذا هو أحدث فينول خصوبة مكرر، إنه نقي جداً بالفعل."
أخذ جوزيف الزجاجة الصغيرة ورأى أنها تحتوي على مسحوق أصفر ناعم.
"تقنيتك رائعة حقاً."
"أوه، هذا كله بفضل غرفة درجة الحرارة الثابتة التي بنيتموها،" ثبت لامارك عينيه على جوزيف للحظة، وكأنه يذكره بشيء.
"هل اكتملت غرفة درجة الحرارة الثابتة؟" سأل جوزيف بتفاجؤ.
"نعم يا صاحب السمو. في الواقع، فشلنا مرة في المنتصف، لكن السيد لارسن وأنا دعونا حرفيي القصر للمساعدة، وأنجزناها أخيراً. يمكنها الآن الحفاظ على فرق درجة حرارة لا يزيد عن 5 درجات مئوية، وهو ما يساعد بشكل كبير في تكرير فينول الخصوبة."
نظر إلى جوزيف بتوقع: "إذن..."
"؟"
ازداد قلق لامارك وقال مباشرة: "يا صاحب السمو، ذكرتم أنه بوجود غرفة درجة الحرارة الثابتة، يمكننا إنتاج دواء قادر على علاج الالتهاب الرئوي، وحمى النفاس، والموت الأسود، وغيرها من الأمراض القاتلة. هل نسيتم؟"
"أوه، نعم، هذا صحيح." أدرك جوزيف فجأة. اتضح أن لامارك هنا من أجل البنسلين. لقد كان مشغولاً جداً مؤخراً لدرجة أنه نسيه تماماً...
أومأ على عجل: "إذن، سأزور ورشة الصيدلية غداً وأخبرك كيف تصنعه."
وقف لامارك بحماس، ضاغطاً على صدره: "هذا رائع! يا صاحب السمو، إذا أمكن صنع هذا الدواء بنجاح، فسوف ينقذ أرواحاً لا حصر لها!"
ذكره جوزيف بجدية: "دكتور لامارك، هذا الدواء مهم جداً، يجب أن يبقى سرياً تماماً! بالطبع، سأرسل الحرس أيضاً لحماية ورشة الصيدلية."
"اطمئن، لن أسرب كلمة واحدة لأي شخص!"
في صباح اليوم التالي، كاد لامارك لا يستطيع الانتظار للوصول إلى المكتب الملكي للتخطيط الصناعي، من الواضح أنه غادر قبل الفجر.
أكل جوزيف فطوره بسرعة وكاد يُجرّ إلى العربة من قبله.
لقد كان يتعامل مع قضايا شراء الغذاء طوال الليل، والآن كان عقله لا يزال مليئاً بأفكار القمح والخبز... لم يكن هناك خيار آخر، فالوقت الذي كان لديه للتحضير قصير حقاً.
وبينما كانت العربة تتأرجح، فكر جوزيف فجأة أن الشخص الجالس مقابله هو أكثر علماء الأحياء مهارة في فرنسا، وربما سيكون لديه بعض الأفكار: "الكونت لامارك، هل هناك أي طريقة لمنع تلف المحاصيل بسبب البرد؟ أوه، برد بهذا الحجم."
رفع قبضته وهو يتكلم.
عبس لامارك: "أخشى أن هذا مستحيل، يا صاحب السمو. فبمثل هذا البرد، حتى الأشجار الصغيرة يمكن أن تتضرر."
تنهد جوزيف بيأس، لكنه سمع لامارك يواصل: "ما لم تكن بطاطس، فعندئذ قد يتبقى بعض المحصول."
صُدم جوزيف، وأشرقت عيناه تدريجياً.
صحيح! لماذا لم يفكر في ذلك؟ الجزء الرئيسي من البطاطس ينمو تحت الأرض، وعلى الرغم من أنه لم يكن موسم حصاد البطاطس بعد في يوليو، إلا أنها كانت ستنمو بنسبة 70-80% بحلول هذا الوقت.
كان هذا أفضل بكثير من تدمير كل القمح! بالطبع، كان هناك أيضاً جفاف هذا العام، لذا لن تكون محاصيل البطاطس جيدة أيضاً، لكن الترويج للبطاطس في جميع أنحاء فرنسا على الفور سيساعد في تخفيف حدة المجاعة إلى حد ما.
هز لامارك رأسه، "لكن الفرنسيين لا يأكلونها."
سأل جوزيف: "لماذا تقول ذلك؟ غالباً ما أرى البطاطس المهروسة وأطعمة مماثلة في قصر فرساي."
ضحك لامارك: "النبلاء فقط يأكلونها، وحتى ذلك الحين، في باريس فقط."
"آه؟"
"ألا تعلم؟" هز لامارك كتفيه، "في الماضي، أكل أحدهم بطاطس بها براعم وتسمم، لذا بدأت الشائعات تنتشر بأن البطاطس سامة.
لاحقاً، ادعى بعض الناس حتى أن البطاطس من 'شياطين الأرض'. ولأنها تنمو تحت الأرض، أطلقوا عليها 'تفاح الشيطان'، معتقدين أنها تجلب الحظ السيء وأن أكلها سيجلب المصائب.
ومع انتشار الشائعات، قال الناس حتى إن أكل البطاطس يمكن أن يسبب سكتات دماغية، أو أمراض الرئة، أو الجذام.
أوه، الناس الأذكياء يعلمون أن كل هذا هراء، لكن المواطنين العاديين يصدقونه. عندما كانت هناك مجاعة في نابولي، فضل الناس هناك الموت جوعاً على أكل البطاطس."
سأل جوزيف: "لكن لماذا لا يهتم النبلاء؟"
أجاب الدكتور لامارك: "كل هذا بفضل الملكة العظيمة. الدكتور بارمنتييه اعتقد أن البطاطس مصدر طعام جيد وأوصى بها للعائلة المالكة.
أحبت جلالتها زهور البطاطس، ووضعتها على صدرها، بل وجربت طعم البطاطس. وكما تعلمون، النبلاء في فرساي يحبون دائماً تقليد تصرفات الملكة."