انتظر المدير هوى أن يجلس المديرون الآخرون قبل أن يحول انتباهه مرة أخرى إلى العشر فتيات ، اللاتي وقفن جانبا بعصبية.
"ما سوف تتنافسون فيه جميعًا هو إعداد الشاي. في هذه الفئة ، ستتنافس في مهارة إعداد الشاي وتقديمه. يجب إظهار مهارة تحضير الشاي من خلال التخمير وتقديم ما مجموعه اثنين من الحكام لكل من الحكام المشروبات. الأول سيكون شاي أخضر عادي اخترناه بينما الآخر سيكون مشروبًا مُعدًا من أي شاي تختاره أنت من عينات الشاي التي نقدمها ".
بعد الانتهاء من خطابه ، نظرت الفتيات العشر بقلق إلى عينات الشاي الموضوعة في المحطات العشر المختلفة المعدة لهن.
كانت هناك جميع أنواع عينات الشاي الموجودة ويمكن استخدامها لصنع مجموعة متنوعة من العينات المختلفة.
"يحظر استخدام مضافات الشاي مثل السكر والحليب وما إلى ذلك ، ويحظر مزج عينات من الشاي. يعتبر التخمير قد بدأ لحظة ملامسة الشاي بالماء! هذا كل ما قد تبدأه عندما تراه مناسب . " تحدثت امرأة في منتصف العمر ، كانت أحد المديرين الذين وصلوا للتو ، قبل أن تبدأ الفتيات في تحضير الشاي.
استمعت زهي رو باهتمام إلى ما قيل لأنها سرعان ما شقت طريقها إلى محطتها.
كانت أوراق الكاميليا في حالة جيدة وقد تم تحضيرها بالفعل ، لذلك قررت زهي رو أن تبدأ للتو ، حيث أخذت غلاية وملأتها بالماء قبل تسخينها.
عندما بدأ الماء بالغليان ، تركته يبرد لمدة دقيقتين تقريبًا. قبل رفع الغلاية بحرص ، ملأت الإبريق بالماء الساخن قبل وضعه جانبًا.
التقطت زهي رو أوراق الكاميليا ، وقامت بقياس 1 ملعقة صغيرة من الأوراق السائبة في الماء. اترك أوراق الشاي تنقع لمدة 3 دقائق أخرى قبل وضع مصفاة فوق الكوب وصب الشاي فيه حتى لا يكون هناك أي أوراق في الشاي.
مع الشاي الأخضر لها انتهى. نظرت زهي رو حولها إلى الفتيات الأخريات ورأت أن معظمهن لم ينتهن من التخمير بعد ، لذا استرخيت زهي رو قليلاً لأنها قررت إلقاء نظرة على عينات الشاي الأخرى الموجودة وقررت ما يمكنها تحضيره لمشروبها الثاني لأنها انتظرت مجيء القضاة.
بالنظر إلى جميع العينات المقدمة ، قررت زهي رو أنها ستعد الشاي الأسود لمشروبها الثاني. كان الشاي الأسود شيئًا صنعته زهي رو عدة مرات من قبل وكانت مألوفة له ، لذلك كانت متأكدة من أنها ستكون قادرة على القيام بعمل جيد.
"آه ، زهي رو! هل أنت مستعدة لتجربة الشاي الخاص بك؟" بدا صوت بجانبها عندما استدارت ورأت مديري مقر الخدم أو في هذه الحالة ، القضاة يقفون أمام محطتها مباشرة.
"نعم ، بالطبع." أجابت زي رو وهي تقدم فنجانًا برفق لكل من الحكام لتذوقه.
"حسنًا ... الرائحة رائعة."
"الذوق الجيد كذلك".
"المذاق جيد أيضًا. بشكل عام ، أعتقد أنك قمت بعمل رائع مع الشاي الأخضر زهي رو."
ابتسم كل من الحكام لها بسعادة عندما بدأوا في تقييم شايها.
"أنت رائع بالتأكيد في تحضير الشاي زهي رو! سنذهب إلى المتسابقين الآخرين الآن لتجربة الشاي ، لذا يمكنك البدء في الثاني الآن. أنا أتطلع إلى ذلك ، زهي رو." قال المدير هوى أنه بينما ابتسم ببراعة في زهي رو ، على ما يبدو ، كان يحب حقًا الشاي الذي صنعته.
"نعم ، سيدي!" بعد التحسس قليلاً من كلماتها ، اختارت زهي رو بحماس الأشياء التي تحتاجها لتحضير الشاي الأسود وبدأت في ذلك أيضًا.
بحلول الوقت الذي وصل فيه القضاة إلى محطتها مرة أخرى لتقيم الشاي الأسود ، كان سبعة أشخاص قد تم استبعادهم بالفعل ، ولم يتبق سوى زهي رو وفتاتين أخريين.
أثناء تقديم الشاي الأسود للقضاة ، نظرت زهي رو عليهم بعصبية حيث تذوق كل منهم الشاي بعناية وحكموا عليه.
"لقد قمت بعمل جيد مرة أخرى زهي رو ، سنجرب شاي الآخرين أيضًا قبل أن نتوصل إلى حكم نهائي."
قال رجل كبير السن من بين الحكام بينما تحركت المجموعة نحو مركز المتسابق التالي.
كانت زهي رو متوترة للغاية لأنها كانت تحدق بقلق في الحكام والمتسابقين الآخرين ، على أمل أن تكون قد فعلت أفضل مما فعلوا.
مر الوقت وغادر القضاة للمناقشة فيما بينهم بعد تذوق شاي الفتاة الثلاثة.
لقد مرت ساعة واحدة فقط على مغادرتهم لمناقشة بعضهم البعض حتى عادوا جميعًا.
"بعد أن ناقشنا فيما بيننا ، توصلنا إلى أن الفائز العام في مسابقة تخمير الشاي هو زهي رو ، لأنها تجاوزت توقعاتنا فيما يتعلق بالشاي الأخضر الذي تمكنت من تحضيره. افتقر الشاي الأسود إلى حد ما بالمقارنة مع الشاي الأخضر ، ولكن بشكل عام ، كان إلى حد بعيد الأفضل بين الأنواع التي اخترتها لتحضيرها بنفسك! "
شعرت زهي رو بموجة من السعادة تغلبت عليها عندما بدأت تبتسم من أذن إلى أذن ، بينما أطلق المتسابقان الآخران صوتًا مكتئبًا.
"زهي رو ، إذا كنت تستطيع من فضلك متابعتي لقد تم تعيينك كخادم لـ التلميذ الأول لـ الشيخ شون." نظر المدير هوى بفخر إلى زهي رو كما قال هذا.
كان يعتقد أنها ستكون واحدة من الفتيات الأخريات اللواتي تمكنا من الفوز في البداية ، لم تخيب زهي رو توقعاته.
بالنسبة لمقر الخدم ، فإن وجود شخص يتفوق في وظيفته هو أمر يدعو للفخر. عرف المديرون أنفسهم أن طائفة السيف الطائر تكافئهم في كل مرة يقوم فيها الخادم الذي أرسلوه بعمل جيد.
مثال على ذلك هو آخر خادم في مقر الخدم الذي انتهى به الأمر إلى أن يصبح خادمًا لأحد الشيوخ الأساسيين ، أظهر موهبة في الزراعة وانتهى به الأمر ليصبح التلميذ الشخصي للشيخ الأساسي!
أرسل الشيخ الأساسي المعني كمية كبيرة من الموارد إلى مقر الخدم مما ساعدهم على التوسع أكثر.
حتى يومنا هذا ، امتد مقر الخدم منذ فترة طويلة إلى ما وراء المنطقة الشمالية التي سيطرت عليها طائفة السيف الطائر!
لم تعرف زهي رو ما كان يفكر فيه المدير هوى وتبعته إلى مبنى التسجيل مليئة بالسعادة لتتمكن أخيرًا من رد الجميل بمساعدة هاو شون في ذلك الوقت.