"سي!"
تنفّس فان فانغ مينغ بخفة في الرائحة المحفّزة للشهية وهو يحرك المرق ببطء. شعر بالأسف إلى حد ما على الوضع الحالي.
بطريقة ما ، لم يكن لديه خيار سوى تحضير هذا القدر من الحساء كما هو. عندما كان شابًا ، ورث وعاءًا من الحساء الثمين تم نقله عبر العائلة لمدة 200 عام. لم يطفأ الحريق تحت وعاء الحساء ولو مرة واحدة طوال تلك السنوات. ولكن بسبب اندفاعه عندما كان مراهقًا ولأن الحساء لا يمكن أن يبتعد ، قرر التخلي عنه والشروع في مغامراته الخاصة. في النهاية ، تم تدمير الحساء بالكامل.
في الوقت الحالي ، كان هناك قدر من الحساء الثمين في المطبخ. طوال السنوات العشر الماضية ، أبقى النار تحتها باستمرار. سيضيف فان فانغ مينغ أيضًا عمودًا ماشيًا جديدًا وعظم الفخذ كل يوم في الحساء. لكن في النهاية ، كان الحساء لا يزال يفتقر إلى نسيج الحساء الثمين الذي كان يغلي ويستوعب جوهر المكونات الطازجة لأكثر من مائة عام. ونتيجة لذلك ، أجبر على إصدار هذه النسخة "الفورية" من الحساء.
"تا ، تا ، تا!"
رنّت سلسلة من أصوات تقطيع السكين السريعة في المطبخ. كان معصما فان فانغ مينغ ذكيا للغاية وبدت السكين في يديه وكأنها تحولت إلى امتداد ذراعيه. تم تقطيع المكونات والتوابل لا تعد ولا تحصى إلى قطع صغيرة.
في حين أنها سريعة ، كانت أصوات الفرم تبدو متناغمة بشكل لا يصدق ، مثل قطعة موسيقية يتم تقديمها في المطبخ. كان له إيقاع غريب ، لكنه لم يكن من النوع الذي بدا متضايقًا في الأذن.
عندما تم كل ذلك ، وصل فان فانغ مينغ بحذر شديد للخزانة وأخرج صندوقًا صغيرًا بحجم بيضة الدجاج. تم إغلاق الصندوق تمامًا بغطاء سميك ، بمجرد فتحه ، كشف عن بضع عشرات من أوراق الشاي المجهزة.
"هذه المرة ، عانيت حقًا من خسارة فادحة!" ارتدت شفاه فان فانغ مينغ بشكل لا يمكن السيطرة عليه عندما استعاد خمس أوراق شاي من الصندوق. ولكن بعد مزيد من التفكير ، شد فروة رأسه واختار قطعة أخرى.
لم تكن أوراق الشاي هذه بسيطة ، أوراق الشاي العادية. لقد كانت أوراق من أشجار دا هونغ باو الأم لجبل وويي! معظم الناس لم يروا حتى أوراق الشاي النادرة هذه من قبل ، ناهيك عن شرب الشاي المخمر معها!
هو نفسه تمكن فقط من الحصول على يديه في هذا الصندوق الصغير مع 1 ليانغ فقط من أوراق الشاي دا هونغ باو من الدرجة الأولى بعد بذل جهود كبيرة لإعداد طاولة من أفضل أطباقه لشخص مؤثر. في مقابل الوجبة اللذيذة ، قرر هذا الشخص المؤثر أن يقدم له أوراق الشاي هذه.
عادة ، تم التعامل مع هذا الصندوق من أوراق الشاي مثل الكنز الثمين. كان سيخرجها فقط إذا كان هناك أمر عظيم ومبهج للاحتفال به.
شرع فان فانغ مينغ في وضع أوراق الشاي في إبريق من الطين الأرجواني عالي الجودة. مع إضافة بعض الماء المغلي النقي ، بدأت أوراق الشاي بالنعومة.
تطفو الأوراق الرقيقة على سطح الماء بينما تطلق باستمرار رائحة قوية وساحرة. لم يكن هناك سوى عدد قليل من أوراق الشاي ، ولكن الماء في إبريق الشاي كان مصبوغًا باللون البرتقالي العميق.
بعد ثلاث دقائق ، عندما انتشرت رائحة الشاي السميكة في جميع الاتجاهات ، جاء فان فانغ مينغ وصب الشاي بعيدا.
ثم أضاف دفعة جديدة من الماء المغلي إلى إبريق الشاي وانتظر بضع دقائق مرة أخرى. هذه المرة ، حمل إبريق الشاي إلى الموقد وسكب الشاي الأصفر المصفر الذي يحمل الآن لمسة من اللون الأحمر في الحساء.
تم إخراج الأوراق في القدر وطحنها إلى عجينة بقضيب خشبي ، ثم إضافتها إلى طبق الصلصة. مثل هذا الاستخدام لأوراق الشاي كان محيرًا حقًا لمحبي الشاي العاديين.
أخيرًا ، مع تحضيراته ، حمل فان فانغ مينغ قدر الحساء وأدخله إلى غرفة الطعام حيث كان بي فنغ. تم قطع لحم ملك التنين المظلم إلى شرائح دقيقة للغاية ورقيقة مثل أجنحة الزيز. رتبت بطريقة جميلة ، كانت شفافة قليلاً ، مما جعلهم يلمعون في الضوء وهم جالسون على اللوحة.
أضاءت عيني بي فنغ بالمفاجأة. كما هو متوقع من محترف! كان تقديم الطبق وحده كافياً لإظهار أن الطبق كان رائعاً! كان الفرق بين تقديمه للطبق وحرفة العجوز القديمة كبيرًا بشكل لا يمكن تقديره.
بالكاد كان بي فنغ يجلس ساكناً بينما كان ينتظر الرجل العجوز لإشعال النار تحت وعاء الحساء. عندما انتهى أخيرًا ، التقط بي فنغ قطعة من اللحم باستخدام عيدان تناول الطعام وغمسها في الحساء أثناء تحريكها برفق.
بعد حوالي عشر ثوان ، تحدث الرجل العجوز فجأة. "حسنًا ، يمكنك أن تأكله الآن. إذا غطست اللحم لفترة طويلة جدًا ، فسيكون الإفراط في تناوله وسيصبح نسيج اللحم قديمًا ومتجعدًا."
يبدو أن بي فنغ لم يسمع كلمات فان فانغ مينغ وهو يواصل سحب اللحم من خلال الحساء.
"أيها الشاب ، اللحم مبالغ فيه بالفعل الآن. كيف يمكن أكله على هذا النحو؟" عبس فان فانغ مينغ ورفع صوته قليلاً.
لقد تم تقطيع اللحم من قبله شخصياً ، لذلك بشكل طبيعي ، فهم قوامه جيداً. كان هذا اللحم الغريب ناعماً للغاية وطرياً ، مع كميات كبيرة من النبع. بالإضافة إلى ذلك ، قام بتقطيعه إلى قطع رقيقة مثل الورق. بالطريقة التي رآها بها ، كان يجب غمس اللحم فقط لمدة عشر ثوانٍ وسيكون جاهزًا. إذا كان اللحم مبيضًا لفترة طويلة جدًا ، فسوف يتأثر نسيج اللحم!
لم يرد باي فنغ لأنه رفع اللحم مباشرة من الحساء وعلقه أمام الرجل العجوز. ثم غمسها على الفور في الحساء.
'كيف يكون هذا ممكنا؟ كيف يمكن طهي قطعة رقيقة من اللحم؟ لا! لا تذكر المطبوخة ، بل لم يتغير لونها! كانت نظرة واحدة على اللحم كافية لجعل فان فانغ مينغ يشك في كل شيء يعرفه عن العالم. قطعة لحم رقيقة كقطعة من الورق مغموسة في ماء ساخن يتجاوز 90 درجة مئوية في درجة الحرارة لأكثر من نصف دقيقة ولم يكن هناك أي تغيير ؟!
تومض فكرة رهيبة أمام رأس فان فانغ مينغ. "هل يمكن أن يكون ... لقد قمت بإنشاء طبق مزيف؟ ربما أنا مجرد طاهٍ مزيف ... "
غير راغب في قبول النتائج ، أمسك أيضًا بقطعة من اللحم مع عيدان تناول الطعام وغمسها في الحساء. '10 ، 9 ... 1! حان الوقت!' سحب فان فانغ مينغ اللحوم من الحساء بإدانة. قطعة السمك التي أمامه لا تزال تبدو دون تغيير ، لونها الوردي الخافت يعكس صفعة مفرغة وجهه قد تم التعامل معه للتو.
بدأ الاثنان الآخران أيضًا في الإثارة حيث غمس كل منهما قطعة من اللحم في الحساء. بعد ثلاث دقائق فقط ، رفع بي فنغ عيدان تناول الطعام من الشوربة!
حتى الآن ، كانت قطعة السمك ملتوية وكانت مشرقة مع إشعاع يشبه اليشم. لا يزال من الممكن رؤية قطرات واضحة من مرق الحليب الأبيض وهي تطلى من الخارج.
مبتسمًا بخفة بارتياح ، قام بي فنغ بتمرير اللحم عبر طبق الصلصة ووضعه في فمه.
لا يزال طعم السمك رائعًا كما كان من قبل ، ولكن هذه المرة ، يمكنه تذوق رائحة مكونات الفطريات التي لا تعد ولا تحصى ، إلى جانب لمسة من رائحة الشاي الغريبة. امتزج القوام الناعم للأسماك بشكل مثالي مع الحساء اللذيذ ، مما تسبب في عدم قدرة المرء على التوقف عن تناول الطعام حتى لو أراد ذلك.
'ليس سيئا! إن لحم الصف الخامس الذي كان بالفعل لا مثيل له في الذوق قد ارتفع بالفعل بمقدار نصف مستوى على الأقل من حيث الذوق بعد أن يتم التعامل معه من قبل طاه من الدرجة الأولى! لم يستطع بي فنغ المساعدة في صفع شفتيه بشكل متكرر بعد اختفاء اللحم اللذيذ في حلقه. لدغة واحدة تركت لسانه يشعر بالضوء. لا تزال رائحة الشاي الخافتة عالقة في فمه ، ولا تتراجع لفترة طويلة.
يجب على المرء ألا يستهين بهذا "مجرد" نصف مستوى التحسن في الذوق. كان اللحم لذيذًا للغاية في المقام الأول ، لذلك كان كل جزء من التحسين في مذاقه مهمة صعبة للغاية! عندما طهي بي فنغ لحم ملك التنين المظلم ، لم يستطع حتى أن يبرز طعم اللحم تمامًا!
بعد ذلك ، قام بي فنغ مباشرة بوضع كل اللحم على الطبق في الحساء. خلاف ذلك ، إذا قاموا بسلقها واحدة تلو الأخرى ، فلا يمكن الانتهاء من الوجبة بأكملها دون 2-3 ساعات!
لا يمكن القول أن ثلاث دقائق طويلة ، لكنها لم تكن فترة زمنية قصيرة أيضًا. على الأقل ، بالنسبة للثلاثي الذي ينتظر بفارغ الصبر أثناء تحمل الرائحة التي تهاجم أنوفهم ، بدا الأمر وكأنه أبدية.
"لقد انتهى أخيرا!" أضاءت عيون فان فانغ مينغ وهو ينظر إلى اللحم الرقيق الذي ارتعش بلطف تحت عيدان تناول الطعام. امتلأ قلبه بترقب.
أحضر قطعة السمك في فمه دون تلطيخ أي صلصة عليها قليلاً. بالنسبة إلى كبير الطهاة ، كان من الأهمية بمكان فهم المذاق الأصلي للمكون عند تذوق الطعام للمرة الأولى.
"هذا ؟! هذا أمر لا يصدق!"
بمجرد أن دخلت قطعة السمك فمه وتلامست مع براعم التذوق الخاصة به ، انفجر طعم لا يوصف على لسان فان فانغ مينغ ، مما جعله يرتجف بشكل لا إرادي بسرور.
وبينما كان يتدلى إلى أسفل ، تم تفكيك قوام اللحم الرقيق والمضغ في فمه. مع القليل من اللدغات الخفيفة ، تذوب اللحم في تيار من مادة فاترة تنزلق إلى أسفل حلقه دون إعاقة.
اللعنة ، ألن نأكل بعض الأسماك المسلوقة؟ هل هناك حاجة لتبدو مبالغا فيه؟
نظر الغموض الرابع و تشنغ شوان بشك إلى فان فانغ مينغ الذي أغمض عينيه ، وابتلع ابتسامة سعيدة على وجهه.
كان التغيير السحري من الأنابيب الساخنة إلى البرد الجليدي مثل أخذ السفينة الدوارة في فمه. شعر فان فانغ مينغ أنه كان يسقط من الجنة إلى الجحيم لحظة ، وفي اللحظة التالية ، كان يقترب من الجحيم ويعود إلى النور مرة أخرى!
"لقد كنت على حق ، مقارنة بمكوناتك ، فإن المكونات الموجودة في متجري لا تستحق الذكر حقًا ..."
وضع فان فانغ مينغ عيدان تناول الطعام وقال بعض الاكتئاب. كانت الطريقة التي نظر بها إلى بي فنغ رسمية للغاية.