22 - ثلاثة أطباق ووجبة واحدة (1)

"المهمة هذه المرة ستكون فريق واحد."

يمكن سماع أصوات همس المشارك بصوت جوزيف الذي كان يتردد صداه في جميع أنحاء الغرفة. أغلق تشو مين جون فمه واستمع لصوت جوزيف. كان يعلم أنها ستكون مهمة جماعية. بل إنه يعرف الموضوع.

"الموضوع بسيط. كوّن فريقًا من ثلاثة أشخاص. سيكون عليك طهي المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى. خصص بين أنفسكم ما ستطبخونه. تحتاج إلى الطهي وفقًا لتخصصاتك ولكن تذكر. هذه مهمة جماعية ".

لائحة الوجبات. على الرغم من أنها كانت أبسط 3 دورات. لكن الهدف من الاضطرار إلى تحقيق التوازن الإجمالي للأطباق الثلاثة سيكون صعبًا حقًا.

"سيكون عليك أن تقرر زملائك في الفريق بأنفسكم. لكن هناك شيء يجب أن تتذكره. يجب أن يكون الدور الذي يجب أن تقوم به واحدًا فقط. أوصيك بتشكيل الفرق وفقًا لتقسيم الأدوار ".

بمجرد أن انتهى جوزيف من الحديث ، نظر المشاركون إلى بعضهم البعض. أول من بحث عنه كان ماركو. لم يظهره بعد ، لكن مستوى مخبز ماركو كان 7. إذا كان سيصنع الحلوى ، فمن المحتمل أنه سيجعلها أفضل من أي شخص آخر.

كان يفكر بهذه الطريقة ويقترب من ماركو عندما كان بالفعل شخصًا آخر بجوار ماركو. وبالنظر إلى وجه هذا الشخص ، لم تستطع تشو مين جون إلا أن يتفاجأ. كان هناك شخص غير متوقع يقف هناك. كلوي جونغ.

"آه ، مين جون!"

ابتسم ماركو بشكل مشرق ونادى تشو مين جون. بدأ تشو مين جون يمشي ببطء. عندما نظر إلى كلوي ، فتح ماركو فمه.

"هل رأيت بث الأمس ، أليس كذلك؟ هذه كلوي جونغ. كلوي ، هذا تشو مين جون ".

"مرحبا. السيد الشهير. "

"……مرحبا."

في تحيات كلوي ، رد تشو مين جون بوجه غريب. ابتسم ماركو وفتح فمه.

"كنت أتحدث فقط مع كلوي عن الفريق. مين جون ، ماذا عنك؟ أود أن أتعاون معك ".

"لا بأس بالنسبة لي ولكن ..."

قال ذلك تشو مين جون ونظر إلى كلوي. قالت وهي تبتسم.

"انا ايضا بخير. رأيتك تطبخ النهاش في بث الأمس. لقد كان ممتعًا للغاية ".

"إذا رأيت الأمر على هذا النحو ، فشكراً لك. كان طبخك جيدًا أيضًا. تانجسويوك ".

ابتسمت كلوي بشكل مشرق دون أن تقول أي شيء. على الرغم من أنها شاهدت بث الأمس ، إلا أنها لم ترغب في التأثير عليه ، لذلك أصبحت تشو مين جون أيضًا أكثر هدوءًا. قال كلوي بصوت ناعم.

"إذن ، هل نحن فريق؟"

"انا افترض ذلك. هل فكرت في الجزء الذي تريد الاهتمام به؟ آمل ألا تتداخل أفكارنا ".

قال ذلك تشو مين جون ونظر إلى ماركو. بقول الحقيقة ، كان من الواضح ما الذي سيختاره ماركو. كان مستوى الخبز الخاص به هو المستوى 7. لقد كان مستوى لا يمكنك تحقيقه بدون العمل الجاد والتفاني. وبالفعل ، قال ماركو ما كان يتوقعه.

"أريد أن أكون مسؤولاً عن الحلوى. إنه تخصصي في صنع الخبز أو الكعك ".

"تمام. مين جون ، ماذا عنك؟ "

"أود أن أصنع المقبلات."

"ثم أنا المسؤول عن الطبق الرئيسي."

"هل هذا ما تريد؟"

"يمكنني إعداد المقبلات والطبق الرئيسي. فقط لا يجب أن تكون حلوى ".

بالاستماع إلى كلوي ، نظر تشو مين جون إلى محيطه. يمكن رؤية كايا. كانت في منتصف الحديث مع أندرسون. هل كانوا سيتعاونون هنا؟ لم يتذكر جيدا. أدار تشو مين جون رأسه. لم يكن هذا هو الوقت المناسب للاهتمام بهم.

"ما هو الموضوع الذي نتبعه؟"

"حسنًا ... .. من الصعب نوعًا ما الآن لأن هناك 3 دورات فقط."

وشدد عليها تشو مين جون. كان من المريح أكثر اتباع التوجيهات الدقيقة. لقد كان من الصعب جدًا مراعاة تناغم الأطباق الثلاثة وتكوين القائمة وفقًا لذلك.

"إذا ارتفع مستوى الطهي لدي ، فهل سأتمكن من رؤية مستوى ترتيب الدورة؟"

لم يستطع أن يعرف. لكن في المقام الأول ، تساءل عما إذا كان سيحتاج حتى إلى مشورة النظام عندما يصل إلى المستوى 8 في الطهي. لكن بالطبع ، للوصول إلى هذا المستوى ، ستحتاج إلى خبرة وعمل شاق لا يمكن مقارنته حتى الآن. فتح تشو مين جون فمه.

"كما أراها ، أعتقد أنه سيكون من الأفضل استخدام الجودة بدلاً من البريق. إنه ليس الوقت المناسب للمغامرة الآن ".

"مم ، أعتقد ذلك أيضًا."

"أولاً ، دعنا نذهب إلى المخزن."

أثناء مغادرتهم إلى المخزن ، فتح تشو مين جون فمه.

"ما الذي تخطط لتقديمه للطبق الرئيسي؟"

وفقًا لطريقة الطبق الرئيسي ، لا يمكن للمقبلات والحلوى إلا تغييرهما وفقًا لذلك. فكرت كلوي لبعض الوقت وأجابت قريبًا.

"أريد أن أذهب مع الاسكالوب المقلي."

اسكالوب مقلي. كان طبق حيث حلت الاسكالوب محل اللحوم. كان الأمر مختلفًا بعض الشيء عما كان يعتقده ، لكنه لم يعارضه. كان بإمكانه فقط أن يؤمن بمهارات كلوي في الطهي.

نظر كلوي إلى جو مينجون.

"ماذا ستفعل للمقبلات؟"

”التوفو الطري المقلية. هل يناسبك قبل تقديم الإسكالوب؟ "

"مم. وأعتقد أنه سيكون جيدا. ماذا عنك ماركو؟ "

عند سؤال كلوي ، بدا ماركو محيرًا. بدا أنه كان يلف عينيه وكأن لديه العديد من الأشياء للاختيار من بينها. بعد فترة فتح ماركو فمه وأجاب.

”بسكويت موكا. كنت أفكر في وضع بعض كريمة الخفق فوقها ... ولكن هل سيكون ذلك ثقيلًا جدًا؟ "

"نعم ، إنها ثقيلة بعض الشيء. ألن يكون الزبادي العادي أو شيء من هذا القبيل أفضل من الكريمة المخفوقة؟ للحصول على نكهة أبسط. بنكهة منعشة. "

"تمام. سأفعل ذلك ".

ضحك ماركو برأسه وأومأ برأسه. صفق كلوي برفق وقال.

"الآن ، انتهينا من ترتيب القائمة ... الآن الشيء الوحيد المتبقي هو الطهي."

-

"كيف انتهى بك المطاف بالتحدث مع كلوي؟"

"لا شيء خاص أو من هذا القبيل. كما طُلب منها تكوين فريق ، جاءت إلي أولاً ".

"بلى؟ همم."

كان تشو مين جون يتحدث بصوت منخفض مع ماركو أمام المنضدة. كان من الجيد مقابلة كلوي ، التي ظهرت فجأة وفي نفس الوقت ، كان الأمر غير متوقع. لأنه لم يكن لديهم أي اتصال من قبل. حسنًا ، لن يكون هناك شيء غريب لأقوله إنها مصادفة. لم يكن هناك سوى 27 مشاركًا ، ولم يكن اقتراب كلوي من ماركو شيئًا مميزًا.

كان الأمر غير متوقع. لكي يتعاون أحد المشاركين الثلاثة الذين يتمتعون بأعلى مستوى في الطهي مع اثنين منهم. في الأصل ، من كانت ستختاره لفريقها؟ لم يسعه إلا أن يعتقد ذلك. ومع ذلك ، لم يتذكر. لم تكن كلوي ، في الماضي ، الشيف الكبير ، من المشاركين الذين حظوا باهتمام كبير.

"بالمناسبة ، لقد أصبحوا صعب الإرضاء مع القواعد."

قبل أن يبدأوا في الطهي ، شرح القضاة القواعد. سُمح للمشاركين بالعمل فقط في أطباقهم الخاصة. بقول الحقيقة ، كانت مهمة الفريق هذه قريبة من أن تكون مقنعة كمهمة فردية.

حاليًا ، كان هناك ثلاثة أسطح عمل موضوعة في الغرفة. كان لا مفر منه لأن هناك تسعة فرق. كانت طريقة حكمت على ثلاثة فرق في وقت واحد. وخلال ذلك الوقت ، كان على الفرق الستة المتبقية الوصول إلى الطابق الثاني ومراقبة طهي الفريق الآخر.

كان فريق تشو مين جون هو الأول. لم يكن يعرف ما إذا كان محظوظًا أم لا. كان يعتقد شخصيا أنه كان أفضل. لأنه لن يضطر إلى القلق من مشاهدة الفرق الأخرى أثناء الطهي.

نظر تشو مين جون إلى الطاولة المجاورة لهم. كان كايا وأندرسون واقفين مستعدين للطهي. تذكر مشهد كايا وهي تغضب منه ، فقط جعله يشعر بالحزن.

"دعونا نركز على الطهي."

طرح تشو مين جون وصفة التوفو المقلية في رأسه. [درجة الطهي المقدرة هي 7.] الوصفة كانت مثالية. على الأقل ، كان على مستوى تشو مين جون. كان أيضًا طبقًا أعده مرات عديدة من قبل. كان شخصياً يحب التوفو أكثر من غيره ، وكان يحب التوفو الطري ثانياً. الأول كان التوفو في يخنة الكمتشي (김치 찌개) .

بقول الحقيقة ، كان طبقًا لا يمكن صنعه بسهولة في المنزل. إذا قمت بدهن مقلاة بالزيت بشكل رقيق ووضعت التوفو الناعم ، فلن تظهر النكهة بشكل صحيح. بعد عصر رطوبة التوفو ، قمت بتلطيخها بالعجين ، وعند وضعها في الزيت الساخن ، يصبح اللون أكثر بياضًا ويبدو أفضل.

لكن في هذا المكان ، يمكنه استخدام الزيت مهما كان يريد. التفكير في أنه سيكون قادرًا على الطهي بشكل صحيح جعله مرتبكًا دون القلق من الاختبار.

نظر تشو مين جون إلى أفواه القضاة. بدأ أحدهم بفتح فمه ببطء. كان جوزيف.

"ابدأ طبخك!"

~~~~~~

اسفة على الاخطاء

2021/04/12 · 418 مشاهدة · 1277 كلمة
zineb
نادي الروايات - 2024