الفصل 153: خمس نجوم في جميع النواحي؟
"يمكنك قول ذلك تمامًا مرة أخرى!" قالت بيرنيس، أومأت برأسها. "أعتقد أنه سيكون من بين الخمسة الأوائل!" شعرت بالخجل من الصوت المحرج الذي أحدثته للتو، لكن رفاقها كانوا منغمسين في الطعام لدرجة لا تسمح لهم بالاهتمام بها.
كانت طاهية بنفسها، لكن كان عليها أن تعترف بأنها أعجبت تمامًا بهذا الروجيامو. الآن وجدت أنه يستحق الثمن.
لم تستطع حتى معرفة كيفية جعل الخبز طريًا وبقوام معتدل ومقرمش في نفس الوقت.
لماذا يستخدم لحم بطن الخنزير؟ تساءلت.
وكيف جعل اللحم لذيذًا جدًا ولكن ليس دهنيًا على الإطلاق؟
إنها فكرة عبقرية أن تأكل الخبز باللحم!
ما هي البهارات التي استخدمها؟
كان لدى أصحاب المطاعم هؤلاء الكثير من الأسئلة في أذهانهم.
هز مايلز رأسه. قال مبتسماً: "إنه من أفضل 5 في المذاق، بلا شك، أو حتى أفضل 3". "لكن عدد العملاء وتعليقاتهم مهمة أيضًا في المنافسة. هذا المكان ليس كبيرا بما يكفي. إنه يحتاج إلى الحصول على المزيد من العملاء الذين يأكلون هنا إذا كان يريد الوصول إلى أفضل 5".
قال أندرو، وهو يضع الكيس الفارغ ببطء، "مايلز لديه وجهة نظر هنا، لكنني أعتقد أن هذا الطعام قد يسجل أرقامًا قياسية جديدة في العديد من النواحي". "لا يوجد طبق حصل على أكثر من 1000 تعليق وحصل على خمس نجوم في جميع النواحي لفترة طويلة، على ما أعتقد." ابتسم. "لقد مر وقت طويل منذ آخر مرة أكلت فيها شيئًا جيدًا. يا نادلة، أود روجيامو آخر، من فضلك".
قال بيشوب ليابيما: "أريد واحدا أخر أيضًا".
"بالتأكيد. من فضلكم انتظروا لحظة"، ردت النادلة الشابة بابتسامة وعينان مشرقة من الفرح والفخر. لا أحد يستطيع مقاومة طعام ماج، وليس حتى الطهاة الأخرين.
أعطت آمي ابتسامة كبيرة. "كنت أعلم أنهم سيحبونه." قامت بقرص خدي البطة القبيحة، وسحبتها مرة أخرى قبل أن تسقط من أحضانها.
هز ماج رأسه بابتسامة بينما التفت لإلقاء نظرة على نظرائه. لم أكن اعلم أن طعامي سيجلب مثل هذا النقاش، أفضل 10 أطعمة لذة؟ خمس نجوم في جميع النواحي؟ لماذا يهتمون كثيرا بهذا؟
"يكاد يكون من المستحيل تسجيل خمس نجوم في جميع النواحي". قال بيشوب: "الناس المختلفون يحبون الأطعمة المختلفة".
قالت بيرنس: "نعم، من الصعب للغاية إرضاء العملاء هذه الأيام، إنهم يبحثون عن تجربة طعام جيدة، والتي لا أعتقد أنهم يستطيعون الوصول إليها هنا، لأن البشر والأقزام والاورك يجب أن يأكلوا معًا. لا يمكنه الحصول على خمس نجوم في هذا الجانب".
قال أحد الأصوات: "الروجيامو الخاص بماج هو الأفضل حقًا. حتى برنيس تتحدث بشدة عنه".
قال صوت أخر: "أنت وهي يجب أن تجربوا أرز يانغتشو المقلي الخاص بماج، انه أفضل طعام أكلته في حياتي".
قال صوت ثالث: "أصحاب المطاعم هؤلاء ليسوا فخورين جدًا الآن، أليس كذلك؟".
كان بعض العملاء يتحدثون بصوت منخفض.
سمعهم أصحاب المطاعم الستة، لكنهم لم يفعلوا شيئًا سوى الاستماع بهدوء. تسللت نظرة محرجة على وجوههم.
"هل تحبين الروجيامو الخاص بوالدي، السيدة مريلة الزهور؟" سألت آمي.
أومأت برنيس مبتسمة. "نعم، إنه لذيذ جدًا".
"أرز قوس قزح أبي المقلي لذيذ جدًا أيضًا. أنا متأكدة من أنك ستحبينه أيضًا".
بحلول ذلك الوقت، كانت يابميا قد خرجت من المطبخ ومعها طبقان من أرز يانغتشو المقلي. وضعت واحد أمام أندرو وواحد أمام برنيس. قالت: "أرز يانغتشو المقلي الخاص بكم، استمتعوا رجاء".
اتسعت عيون برنيس. اختلطت الرائحة الطيبة للبيض والمكونات الأخرى معًا ودغدغت أنفها. كانت كل حبة أرز مغطاة تمامًا بالبيض الذهبي.
أحصت ستة مكونات مختلفة إلى جانب البيض والأرز. تم تقطيع كل مكون إلى نفس حجم حبة الأرز. يبدو وكأنه قوس قزح بطريقة ما.
الكثير من المكونات المختلفة، لكنها بدت متناغمة للغاية. تحدث عن الاناقة!
قالت بيرنيس: "يجب أن تكون مهاراته في التقطيع جيدة حقًا إذا كان بإمكانه تقطيع الجمبري بشكل متساوٍ". قامت بوضع القليل منه في فمها ومضغت عدة مرات. ثم أغمضت عينيها.
امتزجت بهارات البيض وطعم المكونات الأخرى معًا، ومع ذلك ظلت كل نكهة مميزة للغاية.
بعد أن ابتلعت، شعرت بتيار دافئ يتدفق في جميع أنحاء جسدها، يهدئها ويريحها.
لمست ابتسامة شفتيها. تمكن الروجيامو من ضخ دمها، لكنها أحببت هذا الأرز المقلي بشكل أفضل لأنه كان لطيفًا وهادئًا.
قالت بيرنيس وهي تفتح عينيها: "الطعام الجيد يجعلك سعيدا". أخذت ملعقة آخري، ثم آخري ...
ــــــــــــــــــــــــــــــ
استمتعوا.
وبالنسبة للتنزيل هيكون فصل في اليوم.
ولو حصل ومعرفتش انزل في يوم هينزل فصلين في اليوم الي بعده.
بسبب اني قررت اترجم رواية متوقفة.