ناماسو الجزء الأخير
في اليوم التالي، أحضر جاوشون كتاب طبخ.
"هذا تدوين للطبق الذي أعده الطاهي. شهد الموظفون بأن تلخيص الطبق الذي تم تقديمه للمالك موجود هنا. وقال الطاهي أيضًا أن هذا هو ما أعدوه".
فتح جاوشون دفتر الملاحظات ووضعه على الطاولة لكي تراه. لقد قام بتفصيل الإرشادات حول كيفية طهي الناماسو الذي يستخدم السمك المسلوق.
نظرت ماوماو إليها، وهي ممسكة بذقنها.
تضاف الخضروات المقطعة تقطيعاً ناعماً الى السمك المسلوق وتمزج بالخل. لم يكن طبقا غريبا بشكل خاص، على الرغم من ملاحظة مزيجا غريبا إلى حد ما في إعداد الخل.
كانت هناك عدة أنواع من خلطات الخل التي لوحظت - يجب أن يكون ذلك للتغيير في النكهات وفقا للموسم والمكونات التي يمكن الحصول عليها. لم تكتب المكونات وأنواع الأسماك والخضروات بالتفصيل.
هممم، داعبت ماوماو ذقنها.
"لن نعرف ما الذي استخدموه بشكل أساسي من هذا."
"سيكون هذا هو الحال".
كانت ماوماو تنظر إليها، ورأسها مائل، عندما جاء جينشي وهو يبدو غير مهتم من جانبها. كان لديه بعض اللونجان المعروف أيضًا باسم عين التنين. (م.م: اللونجان هي شجرة فاكهة استوائية أصلها من جنوب الصين سأضع صورتها في اخر الفصل) كان هناك لحم بيديه، وكان يقطعها ويأكلها. كان بداخلها شيء أسود وجاف.
اللونجان هي فاكهة صغيرة تشبه الليتشي يتم حصادها في الصيف. تسمى النسخة المجففة منه لحم كيين (م.م: (桂円肉) تترجم كاللحم المستدير)، وتستخدم في الأدوية العشبية.
(م.م: الليتشي فاكهة استوائية ذات جلد احمر خشن سأضع صورتها هي الاخرى في نهاية الفصل)
"لن نعرف؟"
بدا وكأنه يتلهف لفعل شيء ما، قام بوضع مرفقيه على الطاولة وحدق في وجه ماوماو. نظر إليه جاوشون بحواجب معقده، لكن التحذير نفسه لم يكن جيدًا بما فيه الكفاية.
(يجب أن تقولها بصوت عالي)
كانت ماوماو تعطي جينشي الذي اساء التصرف نظرة باردة، عندما امتدت يد، وأخذت بلطف اللونجان من يدي جينشي.
" الأطفال الذين يسيئون التصرف لا يحصلون على وجبات خفيفة"
فوفوفو
"حصلتُ على عقاب"
خفض جينشي حاجبيه، ورفع مرفقيه. وعندما صحح موقفه، أومأت مدبرة منزله القديمة، "جيد"، لتعيد اللونجان مرة أخرى إلى يد جينشي.
اعتقدتُ أن مدبرة المنزل القديمة كانت تدلله فقط، لكن اتضح أن هناك جانبا صارما للآداب المناسبة لها هاه،
لقد انحرفت المناقشات إلى حد ما، لكنها عادت إلى مسارها الصحيح.
"وقع الحادث مؤخرًا حقًا، أليس كذلك؟"
"كان ذلك قبل نحو أسبوع".
من حيث الفصول، كان الجو لا يزال باردًا حتى الآن. من المعتاد استخدام الخيار في
الناماسو
"المكونات ستكون مثل الفجل الابيض أو الجزر، أليس كذلك؟"
الخضار التي يمكن استخدامها في الشتاء محدودة. كان للمكونات أوقات موسمية - مواسم تناولها محدودة أيضا.
"قالوا إنهم استخدموا الأعشاب البحرية من أجل ذلك."
على كلمات جاوشون، "آه"، فتحت ماوماو فمها بانبهار.
"أعشاب البحرية؟"
سألت ماوماو مرة أخرى.
أعاد لها جاوشون.
تستخدم الأعشاب البحرية كطعام وكدواء تقليدي.
ربما كان يستخدم أيضًا كمكون للناماسو.
بعد سماع هذه الكلمات، أومأت ماوماو برأسها لا شعورياً.
(إذا قلت إنهم يفضلون الأطباق الشهية.)
ربما وضعوا أيديهم على بعض أعشاب البحرية غير عادية إلى حد ما.
تحولت جوانب شفتيها إلى ابتسامة عريضة. ربما كان ضرسيها يطلان من شفتيها المفترقتين.
بسبب ذلك، نظر إليها جينشي والآخرون في حيرة.
حولت ببهجة عينيها، نظرت إلى جاوشون.
"إذا كنت لا تمانع، فهل يمكنني إلقاء نظرة داخل مطبخ ذلك المنزل؟"
قالت ماوماو لجاوشون، ليس لديه ما يخسره.
كان تنظيم جاوشون سريعا، وكانت الخطة هي أن تدخل ماوماو مطبخ الطاهي المذكور أعلاه غدا. يبدو أنها يمكن أن تدخل بسهولة، حيث قام المسؤولون الذين تعاملوا مع الحادث بالفعل بالتفتيش فيه وانتهوا. عادة ما كان الأمر هكذا، كان ينبغي على الشخص الذي كان يطلق عليه أحد معارف جاوشون أن ينظر حوله باهتمام مفرط.
كانت الملكية تقع في الشمال الغربي من المدينة. كانت جميع المنازل المحيطة المصطفة حوله رائعة. الجانب الشمالي من المدينة فاخر سيكون شيئا من هذا القبيل لان الذي كان يسكنه بشكل أساسي كبار البيروقراطيين.
نظرا لأن سيدة الملكية كانت نائمة ومرهقة وفقدت وزنها، فقد كان الخادم هو الذي سمح لهم بالدخول بدلا من ذلك. لقد حصلوا بالفعل على إذن من السيدة لذلك لا ينبغي أن يكون هناك مشكلة.
(خادم هاه.)
بعد أن وجدت هذا غريبًا، توجهت ماوماو إلى ذلك المكان.
كان رفيقها مسؤولا تم ترتيبه من قبل جاوشون. لقد كان يحدق في ماوماو بارتياب طوال الوقت. بالرغم من أنه لم يأت على ما يبدو عن طيب خاطر، إلا أنه بدا وكأنه من النوع الذي يتبع أمر جاوشون، لذلك لم تكن هناك أي مشاكل في الوقت الحالي. ربما كان ضابطاً في الجيش. جسده، الذي كان لا يزال صغيرا، لم يكن مبنيا بشكل مثالي، لكنه تحرك بسلاسة بجسمه كاملاً. يبدو وكأنه يشبه شخص ما، فكرت فجأة.
افترضت ماوماو أنه لم يفكر حقا في التوافق معها، لذلك اعتقدت أن هذا أمر جيد.
لحسن الحظ، نظرا لاستخدام السم لصنع الطعام، لم يتم استخدام المطبخ منذ تلك الحادثة.
كان ذلك عندما دخلت ماوماو إلى المطبخ.
"ما الذي تعتقدون انكم فاعلوه!"
اندفع رجل نحو ماوماو، بارز العينين. يرتدي ملابس راقية، رجل في الثلاثينات من عمره.
"لا تدخل المطبخ فقط، أخرج اللعينة! أنت! أنت تجرؤ على إحضار هذا النوع من الرجال!"
أمسك الرجل بياقة الخادم الذي أرشدهم إلى الداخل.
كانت ماوماو تنظر بعيون ضيقة، واتخذ المسؤول المرافق لها خطوة إلى الأمام.
"لقد حصلنا على موافقة السيدة كما ينبغي. بالإضافة الى ذلك، هذا عملنا".
أرسلت ماوماو تصفيقه للمسؤول الذي رد بهدوء على الرجل المنفعل.
"هل هذا صحيح؟"
أرخى الرجل قبضته على الياقة.
وبينما كان يسعل ويبصق، تحقق الخادم من ادعاءاتهم.
"هل يمكننا الدخول؟ أم أن هناك أي إزعاج؟"
بالرغم من كلمات المسؤول، نقر الرجل على لسانه، ثم بصق، "افعل ما يحلو لك".
يبدو أن زوجة المسؤول التي سقطت في غيبوبة أُجبرت على النوم.
كانت الملكية تدار من قبل الأخ الأصغر لذلك المسؤول. يبدو أنه الرجل من قبل.
قامت ماوماو بالفحص داخل المطبخ.
يبدو أن أواني الطهي، كما هو متوقع، قد تم تنظيفها ووضعها بعيدًا بشكل جيد من قبل الطاهي، ولكن بصرف النظر عن المواد القابلة للتلف بسهولة مثل الأسماك، فقد تركت المكونات كما هي.
بحثت ماوماو داخل المطبخ.
والشيء الذي كانت تبحث عنه كان يمكن العثور عليه بسهولة في الرفوف.
عندما رأت زجاجة صغيرة من مخللات الملح، ابتسمت ماوماو بتعجرف.
"ما هذا؟"
سألت ماوماو الخادم شاحب المظهر. حدق الخادم عينيه في داخل الأناء. قال وجهه إنه ليس لديه أي فكرة، لذا أخذت حفنة ووضعتها في إبريق ماء ليراها.
"وماذا عن هذا؟"
"آه. هذا ما يحب السيد أن يأكله."
أخبرها الخادم أنه لا توجد طريقة ليكون سما لأنه كان يأكلها دائما. يبدو أن السيدة تؤمن به، ولم تكن تعتقد أنه سيكذب.
"وهذا هو الحال. غادروا بسرعة."
قال الرجل منزعجًا بشدة. كان يراقب الزجاجة التي في يد ماوماو.
"انا افترض ذلك."
أعادت ماوماو الزجاجة إلى مكانها الأصلي. حفنة، خبئتها داخل أكمامها.
"أنا آسفه لإزعاجك".
قائلة ذلك، ماوماو، غادرت المطبخ. ومع ذلك، فإن النظرة الثاقبة على ظهرها لم تختفِ لفترة من الوقت.
"لماذا انسحبتِ بهذه السهولة؟"
سأل الضابط العسكري الشاب ماوماو في عربة الخيول في طريق العودة.
"لا أعتقد أنني انسحبت".
أخرجت الأعشاب البحرية المغطاة بالملح من أكمامها، ولفتها بمنشفة يد. كانت أكمامها المغطاة بالملح فظيعة، لكن الضابط العسكري قد يغضب إذا رفعتها أمامه.
"هذا غريب. لا يزال من السابق لأوانه حصاد هذه الأعشاب البحرية، ولكن حتى لو كانت مخللة بالملح، فهي ليست بالشيء الذي يمكنك الحصول عليه حتى في هذا الموسم."
لقد كان مكونًا خارج موسمه.
"لهذا السبب اعتقدت أنه لم يكن شيئا تم حصاده من هنا. على سبيل المثال، يمكن أن يكون الأمر أشبه بشيء تم شراؤه من الجنوب من خلال التجارة".
اتسعت عيون الضابط العسكري على كلمات ماوماو. يبدو أنه فهم ما يجب عليه فعله - لن يحتاج إلى شرح مفصل.
ما حدث بعد ذلك كان شيء يمكن أن تفعله فقط ماوماو.
في اليوم التالي، المطبخ الذي حصلت على إذن لاستخدامه من جاوشون كان مهيأً لها.
كان مكتب مسؤول كان في البلاط الإمبراطوري، ويبدو أنه كان بإمكانها البقاء فيه الليلة. أعدت ماوماو الشيء الذي رتبته الليلة الماضية في هذه الغرفة.
على الرغم من أنها وصفته بأنه جاهز، إلا أنه لم يكن شيئا ذا مغزى. كانت تقدم فقط شيئا قد وضع في الماء لإزالة الملح.
لقد كان عملاً بسيطًا، ولكن نظرًا للظروف الحالية، اعتقدت أنها ليست مضطرة لاستخدام المطبخ في مبنى جينشي، وتمت تهيئت مطبخ آخر.
والآن، كان هناك طبقان أمام ماوماو. كانت الأعشاب البحرية التي أخفتها بالأمس مغسولة بالماء ومجزأة إلى قسمين. كانت خضراء زاهية.
كان يقف أمام ماوماو المسؤول الذي استشار جاوشون بشأن الحادث، والضابط العسكري الذي ارشد ماوماو أمس، ولسبب ما، جينشي
. ستغضب سويرين مرة أخرى لإساءة تصرفك إذا كنت هنا بسبب فضولك
"عندما حققت، كان الأمر كما قلتِ."
قال الضابط العسكري الشاب عرضاً.
جُلبت الأعشاب البحرية في الأمس من قبل تاجر من الجنوب.
"بعد ذلك، سألت الخادم مرة أخرى. قال لي، الآن بعد أن ذكرت ذلك، أن الأعشاب البحرية لم تؤكل في الشتاء. كما سألت الموظفين الآخرين وقدموا عموما نفس الإجابة".
وسط ذلك، كان الشخص الذي هز رأسه هو المسؤول الذي استشار حول الحادث.
"لقد سمعت بالفعل من الشيف عن هذه الأعشاب البحرية. نظرًا لأنها كانت نفس المجموعة المتنوعة من الأعشاب البحرية التي يتم استخدامها عادةً، فقد قيل لي إنها لا ينبغي أن تكون سامة."
أيدت ماوماو ذلك. كانت نفس مجموعة الأعشاب البحرية.
ولكن كانت هناك نقطة مختلفة.
"هذا لا يعني أنها ليست سامة."
قالت ماوماو وهي تلتقط الأعشاب البحرية من الطبق بعيدان تناول الطعام.
"ربما، لا توجد عادة حقيقية لتناول هذه الأعشاب البحرية في الجنوب، ماذا عن ذلك؟ بناءً على ما قاله موظفو الذواقة في هذا الوقت، ماذا لو اعتقد تاجر ما أنه يمكنه كسب المال من ذلك وجعل السكان المحليين يصنعون مخلل الملح بشكل خاص؟"
"كيف يصبح ذلك مشكلة؟"
الشخص الذي سأل هو جينشي. ربما كان بسبب الأشخاص الموجودين هنا اليوم، لم يكن الجو المرهق الغريب الذي رأته مؤخرًا موجودًا. بوضع جاوشون جانباً، كان المسؤولان القريبان ينظران إلى الخصي الجميل إلى حد بتضايق.
قالت ماوماو بابتهاج وهي تلهوه بعيدان تناول الطعام.
"هناك أوقات يمكن أن يصبح فيها السم غير سام."
كانت وسائل القيام بذلك متنوعة. يعتبر دم الانقليس الطبيعي سامًا، ولكن إذا اُمتص الدم وسُخن، فيمكن تناول الانقليس. في هذه الحالة، كانت ماوماو متأكدة من أنها تذكرت أن اللّيْم (م.م: ليمون حامِض) كان مطلوبا.
وفي الطبقين اللذين قسمتهما ماوماو، اُستخدم في أحدهما اللّيْم والآخر لم يستخدمه. الشيء الذي التقطته بعيدان تناول الطعام كان مخللًا بالليمون الذي أعدته الليلة الماضية.
وضعته ماوماو في فمها. وقع الجميع في اضطراب، واقتربوا أكثر ليسألوا عما كانت تفعله.
"لا بأس. ربما."
في الواقع، كان هذا مجرد شيء سمعته كمعلومة. حدث أنها لم تكن تعرف حقًا ما إذا كان مجرد التخليل خلال ليلة واحدة سيكون كافيًا لتحييد السم.
كانت هذه أيضا تجربة مهمة.
"ماذا تقصد
بربما
"استرخي. لدي دواء محفز للقيء هنا".
أخرجت من صدرها الدواء الذي كانت قد أخفته ببراعة.
"لا تقل ذلك بثقة!"
في النهاية، أمسكها جاوشون من الخلف وأجبرها جينشي على أكل الدواء الذي يسبب القيء.
بفضل ذلك، تقيأت بصخب أمام السادة الأربعة. وتساءلت عما يجب أن تفكر فيه كفتاة غير متزوجة.
بالمناسبة، فإن الدواء المسبب للقيء يجعلك تتقيأ من طعمه المثير للاشمئزاز. لذلك، كان الأمر مثيرا للاشمئزاز للغاية.
قالت ماوماو بعد مسح عصارة المعدة واستعادت حواسها.
"السؤال المطروح الآن، من هو الذي اقترح على التجار إحضار الأعشاب البحرية المخللة بالملح؟"
طلبها خصيصا من منطقة لا يأكلونها، يا لها من طريقة للقيام بالأشياء.
"الشخص الذي سقط في غيبوبة كان يدفع فقط ثمن أخطائه".
لكن، إذا كان هذا خاطئ.
وإذا حدث أنهم علموا بإمكانية تحوله إلى سم.
(في النهاية هذا مجرد تخمين).
إمكانية إدراك مفتاح اللغز من الحادث الذي وقع قبل عشر سنوات موجودٌ بلا شك.
الأشخاص الموجودون هنا أذكياء. لم تعد بحاجة إلى قول المزيد، ولم يكن لديها نية لفعل ذلك. كانت ماوماو إنسانة صغيرة. لم تكن تريد أن تأخذ في عين الاعتبار بعمق خطايا أَيًّا كانَ.
"فهمت"
أومأ جاوشون ببطء، الذي بدا وكأنه يفهم ما أرادت ماوماو قوله.
تنفست ماوماو الصعداء، والتقطت الأعشاب البحرية التي كانت أمامها وأكلتها. هذه المرة كان من الطبق الآخر.
ومرة أخرى، انتهى بها الأمر إلى إجبارها من قبل جينشي شاحب الوجه والآخرين على القيء مرة أخرى.
_______________________________________
م.م:
1/ اللونجان
2/ الليتشي
3/ اللّيْم
اللّيْم هو ليمون حامض وهي ثمرة شجرة تنتمي إلى الحمضيات تكون عادةً مستديرة الشكل. يتراوح لونها ما بين الأخضر والأصفر. وينمو اللّيْم على مدار العام، ويكون في العادة أصغر وأقل حامضية من الليمون.
