كانت هناك عشرات العربات المحملة بالبضائع تعبر السهل الواسع المكسو بالخضرة. كان هناك عشرات الأشخاص على العربات، وحولهم مجموعة من المحاربين يمتطون الخيل لحمايتهم.
على سقف العربة الأمامية، كان هناك علم يرفرف يحمل كلمتي "يون ليون" (الاتحاد الفضي).
"واو!"
هتف صبي صغير جالس في منتصف إحدى العربات بفرحة وهو ينظر إلى السهل الشاسع.
كان يبدو في حوالي الثانية عشرة أو الثالثة عشرة من عمره، بوجه طفولي وخدين ممتلئين، وبنية جسدية ممتلئة.
كان وجه الصبي مفعمًا بالحيوية، وكان يطلق تعبيرات الدهشة وهو يشاهد المناظر حوله.
ابتسم الرجل المتوسط العمر الذي كان يقود العربة عند رؤية الصبي.
"جينبو، هل يعجبك هذا المنظر؟"
"بالطبع!"
"ألم ترَ هذه المناظر عندما جئنا إلى هنا؟ ما الذي يجعلك متحمسًا هكذا؟"
"لكنها لم تكن خضراء هكذا في ذلك الوقت!"
"نعم، معك حق..."
هز الرجل المتوسط العمر، بانغ وو غوانغ، رأسه متفهمًا.
كان الصبي، بانغ جينبو، هو ابنه.
كانت عيون بانغ وو غوانغ مليئة بالحزن عندما كان ينظر إلى ابنه بانغ جينبو.
'يا له من طفل مسكين! لو كانت والدته على قيد الحياة، لما اضطر لمرافقتي في هذه المعاناة.'
في تلك اللحظة، سُمع صوت شخص ما من العربة الأمامية:
"سنبيت في هذا المكان الليلة، لذا قوموا بالتحضير!"
"حسنًا!"
أجاب جميع السائقين بصوت واحد، وكان من بينهم صوت بانغ وو غوانغ.
اجتمعت العربات في ساحة مفتوحة. وبدا وكأنهم اتفقوا على ترتيب العربات بشكل دائري ليكونوا حاجزًا، ثم بدأوا في التحضير للنوم.
أوقف بانغ وو غوانغ عربته بين العربات الأخرى وقال بسرعة لابنه:
"أخرج أدوات الطبخ الآن."
"حسنًا!"
بدأ بانغ جينبو في إنزال الأدوات من الجزء الخلفي للعربة.
كان أول ما أنزله هو قدر كبير من الحديد المصبوب. كان هناك قدر واسع ومستوي من نوع كانتونغ، وقدر عميق ومستدير من نوع سيتشوان.
"هيا!"
ثم أنزل بانغ جينبو قدرًا كبيرًا من الحديد المصبوب. أشار بانغ وو غوانغ إليه بيده.
"أحضر القدر إلى هنا."
جمع بانغ وو غوانغ بعض الأحجار القريبة وصنع موقدًا مؤقتًا. وضع القدر الحديدي على الموقد.
"أحضر الباقي."
"حسنًا!"
أنزل بانغ جينبو السكين المستخدمة في الطهي وأدوات البخار المختلفة. رغم أنه أنزل الأدوات، لم يكن العمل قد انتهى بعد.
بدأ في حمل قطع كبيرة من اللحم والخضروات من العربة. كان يبتسم طوال الوقت، رغم العرق الذي كان يتصبب منه.
خلال هذا الوقت، كان بانغ وو غوانغ يكمل صنع أربعة مواقد مؤقتة. وضع القدور والوعاء الحديدي فوق المواقد.
حان الوقت لإشعال النار. أخرج بانغ وو غوانغ شيئًا من صندوق خلف العربة.
كانت كتلًا جافة ومختلطة من روث البقر والتبن. عندما يجف جيدًا، لا ينبعث منه رائحة كريهة، وعند إشعاله يكون له قدرة حرارية جيدة، مما يجعله مادة مفضلة لدى بانغ وو غوانغ.
وضع بانغ وو غوانغ روث البقر المجفف في الموقد وأشعل النار. اشتعل بسرعة.
"هاه!"
تنفس بانغ وو غوانغ الصعداء، ولكنه لم يسترح طويلاً وبدأ في التحرك بنشاط مرة أخرى.
وضع لوحًا خشبيًا طويلًا وسميكًا أمام الموقد. كان اللوح مليئًا بعلامات السكاكين. كان هذا اللوح هو لوحة التقطيع.
وقف بانغ جينبو أمام لوحة التقطيع.
ابتسم بانغ وو غوانغ بحرارة لابنه.
"هل نبدأ الآن؟"
"نعم!"
أجاب بانغ جينبو وبدأ في استخدام السكين.
تقطعت قطع اللحم الكبيرة بسرعة وبسلاسة تحت السكين الكبيرة.
كان بانغ جينبو يستخدم السكين الكبيرة بكفاءة تامة.
قام بتقطيع قطع اللحم الكبيرة إلى قطع صغيرة، وقام بتقطيع الخضروات بسرعة إلى أحجام مناسبة.
"هه هه!"
أطلق بانغ جينبو ضحكة بريئة بينما كان يقوم بعمله. ابتسم بانغ وو غوانغ عندما رأى ذلك.
"يا لك من ولد!"
حان دور بانغ وو غوانغ الآن.
أخذ المكونات التي أعدها بانغ جينبو ووضعها في القدر المسخن.
تألق الدخان الأبيض بسرعة.
بدأ بانغ وو غوانغ في تحريك القدر بحركة ماهرة. كان لديه قدران كبيران في يديه وكان يحركهما بمهارة، وكان هذا شيئًا نادرًا.
رغم أنه كان يتعامل مع قدور كبيرة وثقيلة، إلا أنه لم يظهر أي علامات على التعب.
كان بانغ جينبو ينظر إلى والده بإعجاب.
مهارات والده في الطهي كانت مذهلة دائمًا. لم يكن مجرد الطهي الذي يجذبه، بل كان أيضًا قادرًا على وضع اللحم والخضروات في الوعاء الكبير وتحضير الحساء بشكل مميز.
كان بانغ وو غوانغ يقوم بثلاثة أطباق مختلفة في نفس الوقت.
طبق لحم البقر "غومجون ووريك"، وطبق لحم الخنزير "هويغايوك"، وحساء لحم الخنزير.
كان "غومجون ووريك" طبق لحم بقر، و"هويغايوك" و"حساء لحم الخنزير" أطباق لحم خنزير. رغم أنها كانت جميعها أطباق لحم، إلا أن طرق الطهي والمكونات كانت مختلفة جدًا، مما جعل الطهي معًا تحديًا كبيرًا.
"هاه!"
مسح بانغ وو غوانغ العرق عن جبينه وابتسم لابنه بانغ جينبو.
"الأرز جاهز بالفعل. ههه!"
كان بانغ جينبو قد وضع القدر المتبقي على الموقد وطبخ الأرز.
"يا لك من ولد! أصبحت تعرف ما يجب فعله دون الحاجة للتحدث."
"بالطبع! لقد كنت أتابعك لسنوات. لقد مرّ ثماني سنوات منذ أن بدأت أتباعك. الآن أستحق أن أكون طاهيًا مؤهلاً."
"حقًا! هل مرّت كل هذه السنوات؟"
تغيرت ملامح بانغ وو غوانغ قليلاً.
بعد وفاة والدته، كانوا يجولون معًا في العالم. كانت هذه السنوات الثماني تشير إلى وفاة والدته.
"اصبر قليلاً بعد. سنستقر بعد هذه الرحلة."
"هل هذا يعني أننا سنفتح مطعمًا؟"
"نعم، بالتأكيد."
"واو!"
قفز بانغ جينبو بفرح. ابتسم بانغ وو غوانغ وهو ينظر إليه.
جمعوا مبلغًا لا بأس به من المال في هذه الرحلة، ومع المال الذي جمعوه سابقًا، سيكونون قادرين على فتح مطعم صغير. كان يخطط لتعليم بانغ جينبو الطهي بجدية.
"ولكن قبل ذلك، علينا زيارة مطعم 'تشون ها جي إيل رو' في 'دونغ جيونغ'."
"أخيرًا، سنذوق طعام أفضل طاهي في العالم؟"
"نعم، سأقوم بتذوق طعامه وأحاول أن أصنعه لك."
"هل هذا وعد؟"
"بالتأكيد. هههه!"
ضحك بانغ وو غوانغ بصوت عالٍ.
"يا له من طعام رائع."
"حقًا، يا له من طاهٍ ماهر."
تجمهر الناس حول رائحة الطعام اللذيذة. كانوا أعضاء قافلة "يون ليون" من الحراس والتجار.
كان بانغ وو غوانغ وابنه طاهيين مستأجرين في القافلة. كانت هذه الرحلة تستغرق حوالي عام، وكانوا قد تم توظيفهم خصيصًا لذلك.
عندما كانوا يقيمون في الهواء الطلق، كان بانغ وو غوانغ وابنه يقومان بطهي الطعام للجميع. كانت مهارات الطهي لدى بانغ وو غوانغ تضاهي أشهر الطهاة في المطاعم الكبيرة. خلال هذه الرحلة، اكتسبت مهاراته المزيد من العمق والخبرة.
كانت العربة التي يركبها بانغ وو غوانغ تحتوي على مجموعة متنوعة من التوابل التي جمعها.
في تلك اللحظة، اقترب محارب متوسط العمر، له لحية كثيفة. كان هذا المحارب "جو سو غوانغ"، رئيس القافلة.
"ما نوع الطعام الذي أعددته لنا اليوم؟"
"لقد حصلت على لحم بقري وخنزير عالي الجودة من القرية السابقة، لذا قمت بإعداد 'غومجون ووريك' و'هويغايوك' وحساء لحم الخنزير."
"واو! طعام ممتاز. سأستمتع به اليوم."
ابتسم "جو سو غوانغ" بينما نظر إلى بانغ جينبو.
"عليك أن تتعلم من مهارات والدك في الطهي."
"في الواقع، حس الطهي لديه أفضل مني."
"ههه! أتطلع إلى ذلك."
"ستكون سعيدًا بالطعام."
ربت بانغ وو غوانغ برفق على كتف ابنه. ابتسم بانغ جينبو لوالده.
صفق "جو سو غوانغ" بيديه وقال:
"حسنًا، لقد عملتم بجد. دعونا نتناول الطعام الذي أعده الطاهي بانغ."
"شكرًا للطعام."
بدأ الحراس والتجار في تناول الطعام الذي أعده بانغ وو غوانغ وابنه.
شعر بانغ جينبو بالسعادة وهو يشاهدهم يستمتعون بالطعام.
'هذا رائع.'
في صباح اليوم التالي، جهزت قافلة "يون ليون" للرحيل. أطفأوا النار، وجمعوا أمتعتهم بسرعة، وبزغت الشمس.
كان لبانغ وو غوانغ وابنه بعض الوقت الإضافي. كانوا قد استعدوا مسبقًا لوجبة الإفطار في الليل، بينما كان الآخرون نائمين.
كانت وجبة الإفطار عبارة عن عصيدة مصنوعة من بقايا الطعام من اليوم السابق. رغم أنها كانت بسيطة، إلا أنها كانت مشبعة بفضل كمية اللحم الكبيرة.
بعد انتهاء الجميع من تناول الطعام، بدأ بانغ وو غوانغ وابنه في جمع الأدوات وتحميلها على العربة. وانطلقت قافلة "يون ليون".
استلقى بانغ جينبو في الجزء الخلفي من العربة، ناظرًا إلى السماء.
'لم يتبقى سوى القليل لدخول الأراضي الوسطى.'
كانت السنة الماضية قد مرت بسرعة، ولم يكن لديه الوقت ليفكر في مدى انشغاله. انضم والده إلى قافلة "يون ليون"، واضطر بانغ جينبو لمرافقته إلى الأراضي الغربية دون أن يكون له رأي في الأمر.
في البداية، كان بانغ جينبو يشعر بالمرارة تجاه والده، لكن الآن لم يعد يشعر بذلك.
أخرج بانغ جينبو كتيبًا صغيرًا من جيبه. كان والده بانغ وو غوانغ يكتب فيه وصفاته كلما أتيحت له الفرصة.
أثناء الرحلة، كان بانغ جينبو يقرأ الكتيب ويستفيد من الوصفات. كانت تعلمه لا يزال نظريًا، لكنه سيتعلم الطهي بشكل عملي عندما يعودون إلى الأراضي الوسطى.
"ههه!"
ضحك بانغ جينبو بخفة.
بوووم!
فجأة، دوى صوت الرعد في السماء الصافية.
"ما هذا؟"
"هوو! هوو!"
حاول أفراد قافلة "يون ليون" تهدئة الخيول المذعورة ونظروا حولهم.
في البعد، ارتفعت سحابة ضخمة من الغبار فوق التلال.
"ما هذا؟"
"ما الذي يحدث؟"
بدأ التجار والحراس في الحديث بقلق.
نظر رئيس القافلة "جو سو غوانغ" إلى كبير الحراس "أوه جي أو".
"ما الأمر؟"
"انتظر لحظة. يو بيو وتشونغ أو، تعاليا معي إلى هناك. كونوا حذرين جميعًا."
"حسنًا."
توجه "أوه جي أو" برفقة "يو بيو" و"تشونغ أو" نحو مصدر الغبار.
'هل حدث شيء في وادي الجحيم؟'
لم يعرف أحد متى بدأ الناس يسمون هذا المكان بوادي الجحيم. في الأصل كان واديًا، لكنه انهار يومًا ما ليصبح أرضًا مستوية.
رغم أن الوادي تحول إلى سهل، إلا أن الناس استمروا في تسميته وادي الجحيم. كانت الأرض مليئة بالصخور والتراب، مما جعلها منطقة خطرة تتجنبها القوافل التجارية.
كان "يو بيو" و"تشونغ أو" من الحراس الموثوق بهم لدى "أوه جي أو". كانوا شجعانًا ولهم خبرة في مواجهة المخاطر.
لكن عندما وصلوا إلى وجهتهم، شعروا بالدهشة والخوف.
"ما هذا؟"
كان المكان يبدو وكأنه انفجر بركان فيه. كانت المنطقة مدمرة بالكامل، وكانت سحابة من الغبار الرمادي تحوم في الهواء، مما جعل الرؤية ضبابية.
"آه!"
رفع "أوه جي أو" و"يو بيو" نظرهم بذهول.
كان هناك وهجان زرقاوان وسط الغبار، وكأنهما نيران جهنمية تلمع في الظلام.
كان هذان الوهجان ينظران مباشرة إليهم.
"هل هذا... شخص؟"
أدرك "أوه جي أو" أن هذه كانت أعين إنسان.